Пирожки как жебуреки

Выпечка

Ингредиенты

1 ст. йогурта (200 гр. овый ст. )
1 яйцо
3,5 ст. муки (200 гр. овый ст. )
50 гамм растопленного маргарина

1 ч.л. соды погасить уксусом
1 ч.л. соли
начинка картошка с жареным луком и варённым мясом перекрученным через мясорубку
на сковородке накалить подсолнечное масло в количестве что бы масло покрывало дно сковородке на 0,5 сантиметра

Пошаговый рецепт приготовления

смешать всё для теста, должно тесту постоять 2 часа .

слепить пирожки и раскатать как лапти .

На сковородке накалить подсолнечное масло в количестве что бы масло покрывало дно сковородке на 0,5 сантиметра.

жарить под крышкой до румяности

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
36 человек оценили

Сохранить рецепт
39 человек сохранили

Очень хорошенькие! Т.е. жебуреки случайно написали и не знаете как отредактировать название? Отредактировать можно в колонке инструменты - редактировать рецепт @}--}--

kurukunt

08.10.2011 22:05

Ответить

ruletka78 спасибо за подсказку, может ещё комуто подымут настроение жебурек

andreytsibulski

09.10.2011 05:28

Ответить

Классные жабуреки! *THUMBS UP*

09.10.2011 05:37

Чудесные жабуреки!

09.10.2011 10:32

Здорово!Иногда хочется сделать чебуреки,а с тестои возиться не охота.А здесь такое простое тесто,что и лениться не захочется.Спасибо!

MissJoker

09.10.2011 10:51

Ответить

неплохие и смешные )))

09.10.2011 16:44

09.10.2011 22:35

мы писали чебуреки, но когда выставили рецепт увидели "очепятку"-жебуреки и теперь когда занимаемся уроками пережиости эмоций где нужно мысленно вспомнить чтото плохое, а потом викинуть это из головы и вспомнить радостное, и я сразу вспоминаю жебурек и радость заполняет отстраняя все плохое.

kurukunt

09.10.2011 22:43

Ответить

йогурт делали сами 2 литра молока вскипятили, и когда молоко стало теплым добавили 100 мл йогурта "биобаланс LGG" и укутали одеялом на 10 часов. Получился плотный желеобразный йогурт преимущества литр йогурта дешевле в два раза чем покупной, закваску можно использовать дальше. Моя бабушка все время делала домашний йогурт таким способом.

kurukunt

10.10.2011 12:09

Ответить

Муки потребуется больше если мука просеяная, так как стакан 200мл, входит просеяной муки меньше, чем непросеяной. Замешиваете неочень крутое тесто.