Рыбные котлеты с сыром
Ингредиенты
- 400 гр. филе трески
- 1 головка репчатого лука
- 1 яйцо
- 4 ст л манки
- соль
- чёрный молотый перец
- 50 гр. сыра
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Репчатый лук очистить.
Филе трески разморозить, промокнуть салфеткой и прокрутить на мясорубке с луком.
Посолить, поперчить. Добавить к рыбе с луком яйцо, манку. Переешать, закрыть крышкой и оставить на 15 минут.
Сыр натереть на тёрке.
Сыр смешать с рыбным фаршем до однородности.
Из фарша сформовать котлеты, запанировать в муке и обжарить в разогретом растительном масле.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Вчера был четверг. По традиии, имеющей корни во времена СССР, я устроили рыбный день. Очень уж приглянулись мне рыбные котлеты от Любани из ЖЖ. Огромное спасибо ей за рецепт! Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
azzurro07
Ответить07.10.2011 17:09
Вкусно,Маш!У нас сегодня тоже рыбный день и ты заставила меня задуматься-жарить натуральную треску или котлет как у тебя наваять
OlesiaLesha
Ответить07.10.2011 17:11
Легко,просто...а как вкусно!Еще так вписываются огурчики,лежащие на тарелочке.Все...слюни потекли,еще не ужинала.
Татьяна
Ответить07.10.2011 17:19
Вкусные котлетки !хорошо поддерживать традиции!
светинька
Ответить07.10.2011 17:20
Милые котлетки, Машунь
манюша
Ответить07.10.2011 17:20
Спасибо! Котлеты нам очень понравились. В восторге были даже нелюбители рыбы!
Inna_2107
Ответить07.10.2011 17:23
Вкусные котлетки!
манюша
Ответить07.10.2011 17:25
Инна, спасибо!
sigma002
Ответить07.10.2011 17:27
Отличные котлеты!
byrenka
Ответить07.10.2011 17:33
Хороши - пушисты и поджаристы!
izumrud
Ответить07.10.2011 17:40
вкуснячие коКлетки
манюша
Ответить07.10.2011 17:42
Кристинка, Танюша, Лена, спасибо!
dik723
Ответить07.10.2011 18:02
Класс!Тоже любил эти дни в Союзе!
jina_klelia
Ответить07.10.2011 18:17
вообще люблю рыбные котлетки. думаю с сыром должно быть вкусненько. утащила к себе в закладочки! 5!
chef cook
Ответить07.10.2011 18:30
5
alexandritta2010
Ответить07.10.2011 18:53
О, сегодня только думала про рыбные котлетки. Завтра приготовлю, спасибо!
fomion
Ответить07.10.2011 19:34
barska
Ответить07.10.2011 19:34
Очень вкусно! 5++++!
kisa-asik
Ответить07.10.2011 19:39
Вкусно!
ЯВенера
Ответить07.10.2011 19:49
Маш, отличные котлеты!!!
Valentina(chpilka)
Ответить07.10.2011 19:54
Захотелось приготовить такие котлетки-
вкусно
манюша
Ответить07.10.2011 20:18
Валентина, если хочется, то надо!alexandritta2010, jina_klelia, готовьте на радость!Дима, я люблю рыбу и обожала четверги!Венера, Нина, Наташа, девочки, спасибо!
nname
Ответить07.10.2011 20:37
5
irusya.by
Ответить07.10.2011 20:58
высылаю к тебе доню - будешь учить ее любить рыбку))) ни в какую..... не хочет... испортила я ей любовь к оной... так что... как педагог будешь исправлять))))
glaros
Ответить07.10.2011 21:00
Вкусные котлеты!!!
манюша
Ответить07.10.2011 21:00
Это очень вкусно! Автор предлагает нарезать сыр кусочками. Но я торопыга, всё поскорее... Я и теранула!Карина, спасибо!
манюша
Ответить07.10.2011 21:26
Ируська, присылай! Глядишь, закормит рыбкой маму
irusya.by
Ответить07.10.2011 21:36
Манюш, ты ее когда будешь перевоспитывать - показывай, как прально готовить, чтобы знания потом маме донесла))))
дашенька17
Ответить07.10.2011 21:41
замечательные котлеты, всегда делала без сыра, утащила в копилочку.
cофуша
Ответить07.10.2011 21:51
Вкусно! Меня тоже с манкой учили.
lil-8888
Ответить07.10.2011 21:59
Маша, замечательные котлетки!
pinkflamingo1962
Ответить07.10.2011 22:03
Рыбные котлетки люблю,а вот с сыром не пробовала-думаю что это не просто вкусно,а очень вкусно!
lorxen1
Ответить07.10.2011 23:00
никогда так не готовила, попробую обязательно, Машуль где то сыр в инграх потерялся
ма-ма
Ответить07.10.2011 23:32
Машуля, славный ужин у тебя!!!
lepardik
Ответить07.10.2011 23:36
Машунь, чё то я рыбные дни себе не устраиваю, но ты заставляешь меня задуматься ... котлетками ентими! Когда у нас там четверг?!
natapit
Ответить08.10.2011 00:06
это вкусно!очень!
irina-kolyshkova
Ответить08.10.2011 00:51
Машуль---нежные котлетки!!!
кыш
Ответить08.10.2011 03:04
Красивые и аппетитные котлетки!
andreytsibulski
Ответить08.10.2011 07:40
Отлично Маш,котлетки супер!!!
принцесса специй
Ответить08.10.2011 08:32
Положите мне парчку!Ну очень аппетитные!5555!!!!
манюша
Ответить08.10.2011 14:32
Лара, затерялся, не заметила 50 г?Иринка - lepardik, четверг после среды будетИруська, мама, я думаю, тоже может поучить готовить!софуша, а меня учили с размоченной булкой. Так что с манкой мне не очень привычноДашенька, готовьте на радость!" />Сонечка, только парочку?Оля, Лиля, Лена, Иринка. Андрей, спасибо!
laralaram
Ответить08.10.2011 15:33
это... я всегда стеснялась сказать в Совке, что я рыбные дни люблю... а ведьэталюбофф до сих пор... Маня, с сыром ишшо лучча!
chef
Ответить08.10.2011 22:26
Безумно захотелось рыбы после прочтения рецепта. С сыром сочно, Машуль
irina_mai
Ответить09.10.2011 01:56
svetkins999
Ответить09.10.2011 14:32
Знаем,любим!55555555
манюша
Ответить09.10.2011 16:18
А я не стеснялась признаваться к любви к четвергам! Конец рабочей недели, рыба в супе, на второе... Что может быть лучше!Натусик, Ирина, Света, спасибо!
ботакоз
Ответить09.10.2011 17:38
Такие пухленькие и мягонькие на фото - класс!
anita81
Ответить10.10.2011 11:46
Вкусные котлетки!
манюша
Ответить11.10.2011 08:31
Спасибо!
mellorn
Ответить13.10.2011 09:50
Вкусные котлетки! 5555
манюша
Ответить14.10.2011 17:04
Нам очень понравились. А ведь ты - любительница сыра.
lenochek 0107
Ответить19.10.2011 22:41
Отличные котлетки!
манюша
Ответить19.10.2011 23:17
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты