Двойная пицца с хамоном и свежим инжиром

С дебютом вас! P.S. Никогда не думала,что для чистки инжира нужен нож,-она снимается за 3 секунды ,как с банана...

С дебютом

мне показалось интересным... только бы я готовила бы без второго пласта теста... зачем так много?

Cпасибо! Я в рецепте ничего не меняла, а вы можете импровизировать.

С дебютным рецептом!5!

Это всё, что угодно, но только не пицца, и то-что вы режете, не хамон. Просто сыро-вяленая ветчина.

на пиццу не похоже, скорее всего , Пирог

Очень интересный рецепт!! Без сомнения это очень вкусно!! смесь хамона со сладким не описать - это нужно пробовать....." />5!

Пицца??? По моему очень вкусный пирог!

С дебютом и удачи на сайте!

lorxen1, wereld, alex$a, по вашему кальцоне это тоже печеный большой вареник? Я лично слежу за этой кулинарной ТВ-программой и, в частности за пиццайоло Габриэле Бончи. Это действительно пицца. И еще для wereld: "сыро-вяленый окорок" - это по-русски, "хамон" (новомодное российское словечко) - это уже из Испании (смотрела недавно программу про Испанию), а "prosciutto crudo"(прошуто крудо) - это итальянский продукт. Не стройте из себя суперзнатоков интернациональной кухни, если дальше форточки в квартире воздух заграничных стран не нюхали. Для начала хотябы по интернету поползайте, а потом комменты ставьте.

Не обижайтесь, но задело... Специально сейчас в Википедию залезла: "Хамон (исп. jamón — окорок ) — испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок.Есть два основных типа хамона: хамон серрано (исп. jamón serrano, «горный хамон») и, как правило, более дорогой — хамон иберико (исп. jamón ibérico, часто называемый «pata negra» — «чёрная нога»). Они различаются способом и длительностью приготовления, а самое существенное различие между хамоном серрано и хамоном иберико — порода свиней и их диеты. Внешне их можно различить по цвету копытца: у серрано — белое, у иберико — чёрное. Свиней, из которых изготавливают наиболее дорогие сорта иберико, кормят исключительно жёлудями, в связи с чем цена может доходить до двухсот евро за килограмм. (Материал из Википедии — свободной энциклопедии.)"

Душевный размер у пирога

tati_69_20, нос-то задирать не надо сильно, я по всему миру ездила, не форточку нюхала и не на одном кулинарном шоу работала, а по инету ползать осттавляю вам. Хамон-это чисто испанская ветчина, которая вялится в окороках, её таким ножичком не порежешь. Я этой ветчины наверняка тонны съела, так что за базар отвечаю. Так что поучи своего мужа щи хлебать, а меня не надо, я за свои слова отвечаю

Очень интересный рецепт, удачина сайте

Мне понравилась ваша пицца. Необычно для меня, ново. С дебютом, удачи. Не стоит так друг друга обижать из-за того, что кулинар показал вам не Хамон, а сыровяленную ветчину. Не каждый россиянин способен ее приобрести, а рецепт подан, как в оригинале для тех кто ее тоннами ест и может позволить себе положить именно Хамон.

короче...хотела сказать...пофиг кто сколько хамона съел, и пофиг что может это не идеальная пицца, но состав вкусный...С ДЕБЮТОМ НА САЙТЕ! Вот только рецепты вариантом хорошо бы выставлять научиться.

Зачем ругаться и спорить,что прошюта итальянская,что хамон испанский,что байонне французский,всё едино,и ножом сложно,но отрезать можно.Глянув на фото и определить какой именно стане пренадлежит вяленое мясо,это уж извените,но полный ГОН!

привет всем и спасибо за комментарии.я написала что использовала в рецепте хамон что-бы было понятно именно вкус ингридиента.в действительности я использовала prosciutto crudo.впредь буду более точной.

У нас в пиццериях тоже такую же пиццу продают,называется "Деревенская".С разными начинками.Ваша начинка хороша.С дебютом!

Wereld как видите и я не нарезала сама ножом мне помогал муж.но ножом тонким и очень острым нарезать можно.просто нужно было всего 200-250 гр.вот и не захотели настраивать нарезочную машину.А всем кто меня поддержал-спасибо.я уж подумала что здесь всех новичков так радостно встречают.как в сказке про гадкого утёнка.только сайт же не курятник.и ещё я давно на этом сайте и рецептов много перепробовала

и своих немало имею и многому от вас научилась и вам есть что предложить.я ведь кухню Итальянскую знаю не из переводов в журналах.это то чем я живу здесь и готовлю и кушаю.ну вот пока писала мемуары испеклись вкусные и красивые бутербродные булочки.а вообще-то девочки и мальчики нам нечего делить и незачем ругаться-давайте жить дружно что-бы прожить подольше.

Laralaram.вся изюминка этой пиццы во втором слое.нужно успеть выложить начинку и накрыть быстренько пока горячий.тогда вкусы окорока и инжира смешаются.но если Вам такой вариант не навится то можете можете при желании импровизировать.Знаю что Вы живёте в Германии.я частенько бываю в Баварии.очень красивые места

А мне нравится рецепт! 55555

Спасибо!!!!!