Фасоль с овощами от tattyboggler

Фото к рецепту: Фасоль с овощами

Домашняя

180 мин.

6

Средний

85921

8

30

02 сентября 2011, 01:38

Ингредиенты

  • 1 кг. сухой фасоли
  • 2,5 кг. помидоров
  • 1 кг. сладкого перца
  • 1 кг. моркови
  • 0,5 кг. лука
  • 1 головка чеснока
  • острый перец
  • 250 мл. растительного масла
  • 3 ст.л. с горкой соли
  • 0,5 ст. сахара
  • 1 ст.л. уксусной кислоты

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль отварить.

Помидоры, сладкий перец и лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Тушить в кастрюле с толстым дном 20 минут.

Добавить фасоль, соль, сахар,растительное масло и тушить еще 15-20 минут

Добавить измельченный чеснок и уксусную кислоту и проварить еще 3 минуты.

Закатать в поллитровые стерилизованные баночки.

Пошаговые фото рецепта

Фасоль с овощами: шаг 1Фасоль с овощами: шаг 2Фасоль с овощами: шаг 3Фасоль с овощами: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

юлясов
02.09.2011 01:58
Ответить
О-о-о! Вот это МОЙ рецепт! Утащила! Автору респект!
caprizze
02.09.2011 02:13
Ответить
делаю почти так же, только добавляю зелень и яблочный уксус...
byrenka
02.09.2011 02:16
Ответить
*THUMBS UP*
alyakeyk
02.09.2011 02:37
Ответить
*OK*555!
mama tasi
02.09.2011 21:44
Ответить
В этом году и моя мамуля сделала такую же заготовку :) о вкусе пока только догадываюсь, баночка стоит неоткрытой :) 555 (в способе приготовления первым пунктом стоит написать "замочить фасоль на ночь")
fomion
02.09.2011 22:56
Ответить
Вкусно!!!555*THUMBS UP*
nastja87
05.09.2011 01:59
Ответить
Ставлю 5. Слюнки потекли

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.51852567951421.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru