Рогалики творожные с шоколадом и со сливочно-клубничным маслом

Из всех компонентов замесила тесто, отправила его на полчаса в холодильник.

Затем раскатала тесто в два круга, разделила каждый на 12 сегментов, присыпала шоколадными каплями, свернула в рулетики и выложила их на пергамент.

Смазала смесью желток-молоко (1 ст.л.), присыпала смесью кунжута и мака и отправила в разогретую до 200° духовку на 15-20 минут.

Пока пеклись рогалики приготовила масло:

Смешала мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и размороженными ягодами клубники, которые предварительно раздавила вилкой в кашицу, готово.