Торт из детства

Фото к рецепту: Торт из детства

Домашняя

180 мин.

8

Средний

21007

34

55

25 августа 2011, 00:29

Ингредиенты

  • тесто:
  • 250 гр. муки
  • 0,5 ст. сахара
  • 125 гр. маргарина для выпечки или сливочного масла
  • 3 ст.л. сметаны
  • 3 желтка
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. какао
  • ванилин
  • начинка:
  • 5 яблок
  • 2 ст.л. джема из красной смородины
  • 0.5 ст. мака
  • 1 ст.л. сахара
  • 30 гр. изюма
  • 1 яйцо
  • 3 яичных белка
  • 80 гр. сухого порошка вишневого киселя
  • 50 гр. орехов

Пошаговый рецепт приготовления

Из указанных продуктов замесить тесто и разделить его на 2 неравные части.

К меньшей части добавить какао и положить тесто в морозилку.

Большую часть положить в холодильник.

Изюм замочить в горячей воде на 30 минут.

Мак запарить, растереть с сахаром, добавить яйцо и посушенный изюм, перемешать.

Яблоки очистить от кожицы и серединки, разрезать на кольца толщиной до 1-1,5 см.

3 белка взбить, продолжая взбивать добавить постепенно сухой кисель. Получим крем розового цвета.

Орехи измельчить.

Большую часть теста вынуть с холодильника, раскатать в пласт по размеру формы.

Дно формы закрыть пергаментом, смазанным маслом.

Выложить раскатанный пласт теста в форму.

На тесто выложить мак с изюмом.

Сверху на мак разложить кольца яблок и заполнить отверстия в них джемом.

Яблоки покрыть розовым кремом.

Присыпать сверху измельченными орехами

Вынуть из морозилки тесто с какао и быстро натереть его поверх розового крема с орехами.

Выпекать при температуре 180* С в течение 40 минут.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Торт из детства: шаг 1Торт из детства: шаг 2Торт из детства: шаг 3Торт из детства: шаг 4Торт из детства: шаг 5Торт из детства: шаг 6Торт из детства: шаг 7Торт из детства: шаг 8Торт из детства: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

naumovec
25.08.2011 00:32
Ответить
Чудесный тортик, Анна Юлиановна! А мне вот этот кусочек на фото.
antea
25.08.2011 00:36
Ответить
Дорогая, для вас всё с удовольствием!
byrenka
25.08.2011 00:39
Ответить
с яблоками - вкусно!
sweta1
25.08.2011 00:43
Ответить
вкусный тортик!5!Знаем...:)*THUMBS UP*
passion1963
25.08.2011 00:50
Ответить
Ух какой тортик из детства, просто замечательный тортик!*THUMBS UP*
манюша
25.08.2011 00:55
Ответить
Чцдесный тортик! Спасибо за рецепт!*THUMBS UP*@}--}--
неля0503
25.08.2011 01:00
Ответить
Прелесть какая!:)
antea
25.08.2011 01:01
Ответить
Спасибо всем за внимание к рецепту!
Ирина 211978
25.08.2011 01:05
Ответить
Ух ты, замечательный тортик, не знала такого! Кусочек очень аппетитный! 555!
kisa-asik
25.08.2011 01:08
Ответить
Какая вкуснота!Надо повторить!O<img loading=" />555@}--}--
valya55
25.08.2011 01:09
Ответить
Спасибо.Забираю в свою книгу рецептов.555
светинька
25.08.2011 01:24
Ответить
Великолепный тортик *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
кыш
25.08.2011 01:39
Ответить
Оригинально и необычно!@}--}--
Valentina(chpilka)
25.08.2011 01:49
Ответить
Замечательный торт@}--}--
pinkflamingo1962
25.08.2011 02:02
Ответить
Тортик вкусный получился! 555
ле-мур
25.08.2011 02:11
Ответить
шикарный*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ле-мур
25.08.2011 02:13
Ответить
а как называется торт у вас?
mellorn
25.08.2011 02:34
Ответить
Вкусный! 555
glaros
25.08.2011 03:03
Ответить
Очень понравился ваш торт, Анна Юлиановна! Спасибо за рецепт. @}--}--
for_ever
25.08.2011 03:11
Ответить
Анна Юлиановна, Ваш тортик - просто чудо, очень мне понравился! Уже забрала, спасибо большое за рецепт!@}--}--*THUMBS UP*@}--}--
ма-ма
25.08.2011 03:29
Ответить
Прекрасный! 55555555! @}--}--
chef
25.08.2011 05:25
Ответить
Анна Юлиановна, какая кропотливая работа! Волшебный и интригующий состав @}--}--
севуля
25.08.2011 06:43
Ответить
Какой торт аппетитный! Фото в допинфе - *THUMBS UP* Хочется прям вилочкой отковырнуть кусочек:)
andreytsibulski
25.08.2011 11:28
Ответить
Супер!@}--}--
ирусик-88
25.08.2011 11:48
Ответить
Аппетитнейший пирог,вкусные воспоминания у вас из детства!*OK*
antea
25.08.2011 14:43
Ответить
Всем большое спасибо!
laralaram
25.08.2011 16:41
Ответить
а у меня в детстве такого не было!!!:'(
Dimas 24
25.08.2011 16:44
Ответить
Анна Юлиановна, просто и неимоверн вкусно!!!@}--}--555+++!
ориола
25.08.2011 19:29
Ответить
Какой необычный! *THUMBS UP* Забираю в копилку:) Спасибо.
MissJoker
26.08.2011 02:22
Ответить
вкусное у Вас было детство))):)
dik723
26.08.2011 05:06
Ответить
Аплодисменты!!*BRAVO*
antea
26.08.2011 18:09
Ответить
Большое спасибо всем!
tatian-1956
27.08.2011 03:57
Ответить
Очень аппетитный тортик!!! Вкуснота!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736289343842291.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru