Печенье " розы пустыни"

Яйцо взбиваем с сахаром ,до растворения сахара.

Добавляем ванилин 1гр и пол чайной ложки корицы.

Взбиваем со сливочным маслом.

Замешиваем тесто, с просеянной с разрыхлителем мукой.

Кладём распаренный изюм и ставим на 30 минут в холодильник.

Духовку разогреваем до 180гр.

Из теста катаем шарики с тенисный мячик и обкатываем в кукурузных хлопьях.

Выпекаем 10 минут.

При выпечки печенье расходится ,так что кукурузные хлопья надо вставить побольше.

После выпечки и остывания, посыпаем сахарной пудрой.