Овсяно-кокосовое печенье "дружба"

Смешать: овсяные хлопья,кокосовую стружку,орехи,цедру и порубленный на мелкие кусочки шоколад.

Взбить в отдельной посуде яйца,ваниль и вино.

Смешать яичную смесь с сухой ,очень тщательно перемешать.

Смазать форму постным маслом,или сливочным, или сбрызнуть из спрея,неважно,у кого что есть.

Выложить овсяно-кокосовую массу в форму и плотно утрамбовать,но без фанатизма.

Выпекать в разогретой до 160ц минут 20-25 зависит от высоты печенья.Как подрумянилось,значит готово,если тонкое делать то и 10-15 минут будет достаточно.

Дать печенью остыть и лишь потом разрезать,хотя и горячии режутся легко.