Запеканка "для мясоедов"

Ингредиенты

  • филе (свиное, я использовала смесь-гуляш свиное и говяжье мясо) - 800 г
  • кусочки бэкона - по счёту кусочков мяса
  • шампиньоны - 1 или 2 баночки (по желанию, у меня 1 баночка)
  • сливки - 500 мл.
  • томатпаста - 4 ст.л.
  • порошок паприки - 2 ч.л.
  • соль - совсем немного
  • перец
  • чили по желанию
  • опционно: добавила картофель! также приправы для картофеля.
  • и несколько ложек растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Ага, увидела и приготовила... очень вкусно! идею пеленания мяса уже использовала в каком-то рецепте, а в этот раз решила по совести рецепт заварганить. Совсем "по совести" не получилось - картохи впихнула...

Получается обалденно! и не бойтесь калорий - просто съешьте поменьше, жуйте подольше и наслаждайтесь при этом... И будет вам счастье, а талию портниха сделает!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка "для мясоедов": шаг 1
1. Готовим форму и продукты. Продукты готовим так: - если у вас филе, то зачистите его и порежьте на кусочки не более спичечного коробка. У меня был готовый гуляш. - бэкон (я разрезала полоски пополам, так как были достаточно длиными)...
Запеканка "для мясоедов": шаг 2
2. итак, бэкон отдельными пластинками расправляем и заворачиваем в него кусочки мяса! не солите!!! Чессслово, не надо! МонА травки - по вкусу... ну там, Прованские, или немного тимьян, или даже розмарин...
Запеканка "для мясоедов": шаг 3
3. Выложить мясо на дно формы равномерным слоем.
Запеканка "для мясоедов": шаг 4
4. Банку/или банки с грибами открываем и отцеживаем. Грибы - если крупные - режем крупно. Картофель чистим и режем дольками или крупыми кусочками. Картофель и грибы смешаваем - добавить чуток растительного масла, соли, перца... травок? чеснока?
Запеканка "для мясоедов": шаг 5
5. Заполняем овощами форму.
Запеканка "для мясоедов": шаг 6
6. Готовим соус - сливки смешатъ с томатпастой, паприкой и чили. И выливаем в форму...
Запеканка "для мясоедов": шаг 7
7. Готовить в духовке при температуре 180° около 45 минут... Блюдо очень вариабельное, так сказать...
Запеканка "для мясоедов": шаг 8
8. - вместо бэкона можно какую-либо ветчину испробовать; - добавить травы и поиграть с приправами; - Соус? можно вять жирную сметану (кремфрэш) в смеси с молоком...
Запеканка "для мясоедов": шаг 9
9. Запеканка "Для мясоедов" имеет яркий вкус, мясо остаётся нежное и сочное... Если исключить картофель, то можно подать любимый гарнир...
Запеканка "для мясоедов": шаг 10
10. ---

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fomion
12.08.2011 22:33
Ответить
Ура, я первая успела приобщиться к вкуснятине!!! А завтра - к портнихе, талию делать!
таники
12.08.2011 22:46
Ответить
Главное, чтобы диетолог не забежал. Хотя мы до ее прихода все сметем!:)
Olga
12.08.2011 22:57
Ответить
Вкуснота!!!@}--}--
неля0503
12.08.2011 23:01
Ответить
Разврат!:)
irusya.by
12.08.2011 23:03
Ответить
ну очень-очень вкусно!
naumovec
12.08.2011 23:28
Ответить
Согласна, разврат. Но какой!
манюша
13.08.2011 00:04
Ответить
Я на разврат. Тьфу, запеканку успела?!*BRAVO*
ю-ю
13.08.2011 00:20
Ответить
Точно, шикарный кулинарный разврат!!!*THUMBS UP*
светлана 37
13.08.2011 00:35
Ответить
Вкууууууууууууууууууууууууууууууууснотища!!!!!!*BRAVO**THUMBS UP*
румпель-hazovae
13.08.2011 01:05
Ответить
знаем мы твои "баночки". литра на три на наверно?:pпо мне нажористо, хорошо под водку. буду лачить коньяк сегодня.*DRINK*
antea
13.08.2011 01:08
Ответить
Очень аппетитно!
ма-ма
13.08.2011 01:31
Ответить
Лакомство! ;)*THUMBS UP**IN LOVE*
andreytsibulski
13.08.2011 02:56
Ответить
Ну,это по нашему!*THUMBS UP* Вкуснятина! @}--}--*DRINK**OK*
passion1963
13.08.2011 03:04
Ответить
Лар, бесподобная идея кусочки мяса в бекон заворачивать, обязательно воспользуюсь при случае, мои мясоеды наверняка оценят!*THUMBS UP**DRINK*
леший
13.08.2011 03:11
Ответить
Как аппетитненько!!!%)
севуля
13.08.2011 03:36
Ответить
Ларунь, ты как всегда, в точку попала! Мы, мясоеды, крембрюлелюбители, языкожоры, любим и ценим тебя!:**IN LOVE*
glaros
13.08.2011 03:44
Ответить
Лар, надеюсь, кусочек мяска остался? ;) Здорово!!!@}--}--
koshka_1983
13.08.2011 03:50
Ответить
Лара, шикарное мяско 5!
tatian-1956
13.08.2011 04:06
Ответить
Вкуснота!!!!!*THUMBS UP*
purplefly
13.08.2011 04:11
Ответить
вкуснота!
кыш
13.08.2011 05:11
Ответить
Я за разврат, и за картошку!*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
13.08.2011 05:31
Ответить
МММ,божественное блюдо!!!!!*BRAVO**IN LOVE*
MissJoker
13.08.2011 05:36
Ответить
очень вкусно...мужская составляющая нашей семьи ( то бишь 3\\4) оценила бы точно!!!:)
chef
13.08.2011 06:12
Ответить
Смачно как и сытно! Любимка, очень понравилась идея с пеленанием каждого кусочка. Забегалась, извини, поэтому и не позвонила... @}--}--
gloria2
13.08.2011 13:04
Ответить
Вкуснота!*IN LOVE*
nastya181097
13.08.2011 14:31
Ответить
ммм, вот это МЯСО!!! Вкуснятина! 5+
elitna
13.08.2011 14:42
Ответить
Сытно и с размахом...;) эт по-нашему!*DRINK*\ и *BRAVO*
nellyssweets
13.08.2011 14:59
Ответить
krasivo:)i ooooochen apetitno%)@}--}--
laralaram
13.08.2011 15:07
Ответить
данке вам, что заглянули на огонёк, то бишь на закусь... гарантирую - вкусно будет... гы, и нажористо тож... Румпель, да ну... банки нормальные - по"госту"... из магазину....
Ирина 211978
13.08.2011 16:11
Ответить
Замечательное блюдо! *BRAVO*
strelec148
13.08.2011 16:15
Ответить
да...для мясоедов это крутяк!
ирусик-88
13.08.2011 18:34
Ответить
Надо будет попробовать,вкусно уверена и не только для любителей мяса;)
alyakeyk
13.08.2011 22:34
Ответить
Смачно,то как!*YAHOO* *BRAVO*
mersedes
14.08.2011 00:04
Ответить
аппетитно!%))))
barska
14.08.2011 17:30
Ответить
*THUMBS UP**BRAVO* Я уже одним видом наелась! Круто и безусловно - вкусно!
sadi 09
15.08.2011 13:20
Ответить
А вот и дудки - съем много и не жуя. Вот только мяско в бэкончике от овощей и соуса освобожу.Ну, по примеру великого скульптора- отсеку всё лишнее.И калорий без сливок меньше. И чума мясоеду.
lil-8888
15.08.2011 15:57
Ответить
Очень вкусно, понравилось мясо в беконе!*THUMBS UP*
dot (Варя)
15.08.2011 16:25
Ответить
Ларочка, вкуснятина слюнями закапала клавиатуру!:)@}--}--
mellorn
16.08.2011 01:57
Ответить
Очень аппетитно!! 555
anita81
16.08.2011 17:34
Ответить
это очень вкусно!!*THUMBS UP**THUMBS UP*
lenochek 0107
18.08.2011 16:52
Ответить
Смак!*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.591570701125911.067
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru