Помидоры "малосольные".

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры наколоть вилкой.

Сухой укроп (если нужно- вымыть) залить крутым кипятком минуты на 3 и слить воду.

Лавровый лист и перец чёрный также обдать кипятком.

На дно эмалированной кастрюли уложить «зелёный» слой - укроп ,чеснок ,перец чёрный ,перец стручковый ,лавровый лист ,петрушку .

Плотно к друг другу уложить слой помидор .Слои чередовать,пока не уложите все помидоры.

Самый верхний слой должен быть «зелёный».

Положите сверху плоскую тарелку.

ЗАЛИВКА(тузлук):

Вскипятите воду с сахаром и солью.

Снимите с огня,добавьте уксус и сразу залейте помидоры.

Поставьте сверху груз и накройте всю «конструкцию» полотенцем.

Оставьте при комнатной температуре(18-22 градуса) .Через 3 дня помидоры готовы!

Помидоры не будут «играть» - заливка(рассол) останется прозрачным и ... вкусным.

Готовые помидоры переложите в банки ,залейте рассолом и храните в холодильнике.

Пошаговые фото рецепта

Помидоры "малосольные".: шаг 1Помидоры "малосольные".: шаг 2Помидоры "малосольные".: шаг 3Помидоры "малосольные".: шаг 4Помидоры "малосольные".: шаг 5Помидоры "малосольные".: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

patelka
31.07.2011 23:02
Ответить
вкуснотища!!!*BRAVO*
wereld
31.07.2011 23:03
Ответить
Отлично, Тонечка!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
севуля
31.07.2011 23:04
Ответить
Помидоры что надо!*THUMBS UP* Интересно, сколько они проживут в холодильнике?;)
alyakeyk
31.07.2011 23:09
Ответить
Спасибо,девочки!!!@}--}-- Севочка,ты кастрюльку видела?!хотя поторопиться всё-таки стОит,жду!;)
манюша
31.07.2011 23:12
Ответить
Класс! Видела давно где-то в журнале такой рецепт. "Зацепило", а рецепт утеряла... Спасибо! Утащила!
севуля
31.07.2011 23:12
Ответить
Это же просто извращение какое-то, Тонечка. С завтрашнего дня пост, а в холодильнике такие помидоры! Тонечка, а капусту ты в этом году квасила?:):);)
laralaram
31.07.2011 23:20
Ответить
Ооооооооооо... помру без помидору!!!
ЯВенера
31.07.2011 23:41
Ответить
Тонечка, раздразнилааааа....ааааа....:) Сегодня были помидоры по акции, недорогие, и чего я не взяла...%) Сейчас бы и засолила...:) хочу, хочу, хочу!!! :) 555!!!
alyakeyk
31.07.2011 23:41
Ответить
СПАСИБО!!!Лара,*ROFL* Севуль, капусту ещЁ рановато!\
alyakeyk
31.07.2011 23:43
Ответить
Венерочка,сама к холодильнику хожу и хожу,таскаю и таскаю...без обеда и ужина!*ROFL*
sabisha
31.07.2011 23:48
Ответить
Tonechka,prekrasnie pomidorchiki%)*THUMBS UP**THUMBS UP*
glaros
31.07.2011 23:52
Ответить
И я хочу помидор!!! :) *THUMBS UP*
tatian-1956
01.08.2011 00:09
Ответить
Каааак вкуууусно!!!! Я такие помидоры готова кушать с утра до вечера и даже ночью! Оооочень люблю!!! А помидорки-то сами какие мясистые, без прожилочек, южные - ммммммм!!! *BRAVO*
дрын
01.08.2011 00:10
Ответить
Руки прямо чешутся - засолить.
natapit
01.08.2011 00:18
Ответить
ах.как здорово!меняю на пирожные!!!*THUMBS UP*
barska
01.08.2011 01:21
Ответить
5+++!
sadi 09
01.08.2011 01:45
Ответить
Отличный рецепт. Дождёмся августа.
naumovec
01.08.2011 01:55
Ответить
Здорово!
strelec148
01.08.2011 02:34
Ответить
какие шикарные...монитор боюсь слюной забрызгать...на полном серьезе...убегаю! 5
галинал
01.08.2011 03:04
Ответить
Красивенькие :p
pesto9
01.08.2011 03:10
Ответить
*THUMBS UP*
alyakeyk
01.08.2011 03:48
Ответить
СПАСИБО!!!*YAHOO*
кыш
01.08.2011 03:54
Ответить
Загляденье, что за помидоры!*THUMBS UP*
chef
01.08.2011 06:01
Ответить
Тонечка, ты пропадайкина... Безумно рада тебе! Ммм, какой разрез красивый, мясистый такой. Очень актуальный рецепт @}--}--
HappyDay
01.08.2011 10:05
Ответить
Вкуснятка! *THUMBS UP*
alyakeyk
01.08.2011 12:26
Ответить
Спасибо,дорогие!надеюсь воспользуетесь!@}--}--
lepardik
01.08.2011 13:54
Ответить
Пооомидоооорики!!! Класс! :p:p:p
ма-ма
01.08.2011 15:05
Ответить
Хочу!!! Забираю!!! Спасибо!!! :*
Фруша
01.08.2011 17:48
Ответить
Отличные помидоры.Делаю так уже года два. Спасибо mari2020
alyakeyk
02.08.2011 03:04
Ответить
Спасибо!!!*YAHOO*
tikushka
02.08.2011 14:04
Ответить
Какиеее вкусняшкии!!! 5555!!!!!
lil-8888
02.08.2011 18:13
Ответить
Классные помидоры!*THUMBS UP*
dot (Варя)
02.08.2011 18:58
Ответить
Помидорики супер! :)@}--}-- 5!
mellorn
03.08.2011 01:46
Ответить
Аппетитные помидорки! 555
purplefly
04.08.2011 23:01
Ответить
хороши *BRAVO*
lenochek 0107
05.08.2011 17:33
Ответить
Хороши помидорки!*THUMBS UP*
alyakeyk
07.08.2011 01:00
Ответить
Спасибо большое!!!:*
тиола
30.08.2011 23:46
Ответить
Суперпомидорки!
alyakeyk
01.09.2011 02:19
Ответить
Cпасибо,девочки,Олечки!:*
knopka_74
07.10.2011 18:17
Ответить
Кто-нибудь, кто по этому рецепту уже солил, или сама Хозяюшка - нужен уксус или эссенция???? А если это будет уксус - то сколько брать? Помидоры уже ждут, дайте ответ пожалуйста!!!!
тиола
07.10.2011 19:28
Ответить
Нет,этот рецепт без уксуса. Только увидела вопрос. Простите.
alyakeyk
08.10.2011 16:11
Ответить
Для knopka_74 - я клала - "кислота уксусная" 70% - 1,5 ст.л.Если просто уксус ,тогда нужно налить больше(и пресчитать процентность).Надеюсь не опоздала с ответом?!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5955527577312191.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru