Картофель в беконе // шашлык из картофеля, как гарнир или самостоятельное блюдо.

Картофель отварить в мундире до полуготовности, минут 10-12, в зависимости от величины (не переварите! Иначе он развалится, когда вы будете насаживать его на шампур!)

Картофель остудить, очистить.

Обернуть каждый корнеплод ломтиком бекона и нанизать на шампур.

Готовим при умеренном жаре, минут 7-10 до румяной, аппетитной корочке.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!