Суп с рыбными шариками,пастой и помидорами ! ! ! - рецепт.

16.07.2011 12:18
 3174 38 475.04.6152732694704111.047

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 60 мин.

 Количество порций: 6

 Сложность: Средний

Ингредиенты
  • Филе тунца 400гр., Лук репчатый 50гр., Кинза 4 веточки., Чёрный перец 1/2ч.л., Красный перец 1/4ч.л., Соль 1ч.л.!
  • Молотые сухари 50гр.!
  • Лук репчатый 1/2 головки., Чеснок 4 зубка., Помидоры 2шт., Кинза 1/2 пучка!
  • Паста 150гр.!
  • Оливковое масло 2ст.л.!
  • Куриный бульон 2 литра!
  • Чёрный перец 1/2ч.л., Красный перец 1/2ч.л.!
  • Соль по вкусу!
Как приготовить

Берём филе тунца и режем на куски под отверстие мясорубки!

Ставим на мясорубку сетку с отверстиями 6мм. и пропускаем филе рыбы на фарш!

Так-же пропускаем на мясорубке лук и кинзу. Всё смешиваем и добавляем чёрный перец,красный перец и соль!

Берём фарш и руками скатываем не большие шарики,обваливаем в молотых сухарях,раскладываем на дощечке и помещаем в морозилку!

Мелко режем лук и чеснок,крупно режем помидоры,рубим кинзу!

Прогреваем оливковое масло в кастрюле,обжариваем до золотистого цвета лук и чеснок!

Заливаем куриным бульоном,доводим до кипения и высыпаем пасту,перчим и солим!

Варим до полу-готовности пасты и добавляем рыбные шарики и помидоры!

Продолжаем варить до полной готовности пасты,выключаем и добавляем рубленную кинзу!

Снимаем с плиты и даём постоять 10 минут,суп подаём на стол горячим!

Приятного аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Суп с рыбными шариками,пастой и помидорами ! ! !
Фото приготовления рецепта: Суп с рыбными шариками,пастой и помидорами ! ! !
Фото приготовления рецепта: Суп с рыбными шариками,пастой и помидорами ! ! !
Фото приготовления рецепта: Суп с рыбными шариками,пастой и помидорами ! ! !
Фото приготовления рецепта: Суп с рыбными шариками,пастой и помидорами ! ! !
Фото приготовления рецепта: Суп с рыбными шариками,пастой и помидорами ! ! !
Фото приготовления рецепта: Суп с рыбными шариками,пастой и помидорами ! ! !
Фото приготовления рецепта: Суп с рыбными шариками,пастой и помидорами ! ! !
Фото приготовления рецепта: Суп с рыбными шариками,пастой и помидорами ! ! !

Рецепт: Суп с рыбными шариками,пастой и помидорами ! ! !, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
47 человек
оценили
Сохранить
рецепт
17 человек
сохранили
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт