Мои ёжики - рецепт.

Фото к рецепту: Мои ёжики
14.07.2011 15:58
 4841 5 195.04.5247024072160491.019

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Средний

 Оригинальный рецепт: Ёжики

Ингредиенты
  • фарш - 1кг
  • рис - 1 стакан
  • морковь
  • лук
  • сметана 2ст.ложки
  • мука - 2ст.ложки
  • вода
  • масло подсолнечное
  • соль
Как приготовить

Рис отварить смешать с фаршем

Обжарить лук и морковку, примешать к фаршу, посолить

В сковородку влить немного воды, подогреть и выложить ёжики

Накрыть крышкой и тушить 20 минут,

Развести в холодной воде 2 ст. ложки муки и сметану, влить тонкой струйкой в ёжики

Тушить еще 15 минут

Рецепт: Мои ёжики, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
19 человек
оценили
Сохранить
рецепт
12 человек
сохранили
Комментарии
  • 14.07.2011 17:12
    манюша
    Наверно, это всё же ёжики. В тефтельки рис не идёт! :) Вкусно!
  • 15.07.2011 02:30
    sigma002
    Манюш,ты меня в ступор ввула. Как же в тефтели не идет рис?%) Сколько себя помню,и поваров своих,всегда добавляли рис.
  • 15.07.2011 13:53
    манюша
    Кристинка, а у нас разделение сколько себя помню было. С рисом - ёжики, а в тефтели добавляли размоченную булочку. Причём не только дома так готовили...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт