Хлеб с рикоттой, фисташками и пряными травами

Духовку разогреть до 65 градусов.

Муку с солью просеять горкой. Добавить сухие дрожжи.

В отдельной миске взбить Рикотту с сахаром, яйцом, маслом, молоком, фисташками и травами. Добавить в получившуюся смесь муку с дрожжами и замесить тесто.

Накрыть миску фольгой и поставить в духовку. Оставить тесто на 1 час подходить.

Форму для выпечки смазать маслом и обсыпать мукой. Выложить в неё тесто, смазать слегка взбитым яичным белком и запекать на среднем уровне в разогретой до 180 градусов духовке 20-40 минут, в зависимости от того, какой формы и размера у вас будет хлеб.

Приятного аппетита!=)