Клафути с черешней от chef.bakumova

Черешню вымыть, удалить косточки. Разъемную форму для выпечки смазать маслом. Выложить в нее черешню.

Взбить яйца с сахаром и солью. Добавить муку и молоко. Тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто должно быть как для блинов.

Влить тесто в форму с черешней и поставить в разогретую до 180 С духовку на 35 минут.

Горячий пирог присыпать сахарной пудрой.