Оладьи овощные с огуречным соусом.
Ингредиенты
- 2 небольших кабачка
- 2 небольших сладких перца
- 100 гр. шампиньонов
- 2 яйца
- 3 ст.л. муки
- зелень
- соль
- перец
- масло для жарки
- соус
- 1 огурец
- 1 зубок чеснока
- несколько веточек укропа
- 2 ст.л. тертого сыра пармезан
- 1 ст.л. лимонного сока
- соль, черный перец
- 3 ст.л. оливкового или растительного масла
- 1/4 ч.л. хлопьев красного перца
Пошаговый рецепт приготовления
1. Кабачки натереть на терке, посолить и оставить на 10 минут.
2. Перец и грибы нарезать мелкими кубиками. Зелень нарезать.
3. Кабачки немного отжать и слить сок. Добавить овощи и зелень.
4. Вбить яйца, вымешать. Добавить муку.
5. Разогреть сковороду, налить масло. Выкладывать ложкой наше тесто. Обжарить оладьи до золотистой корочки.
6. Соединить все ингредиенты для соуса и пробить в блендере.
7. Выложить на тарелку оладьи и полить огуречным соусом.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lianaaa
Ответить14.06.2011 20:48
И оладушки и соус просто супер
неля0503
Ответить14.06.2011 20:50
Красивая,вкусная,полезная еда! 5
Valentina(chpilka)
Ответить14.06.2011 21:00
И оладьи и соус хороши
Olga
Ответить14.06.2011 21:09
Просто и вкусно!
strelec148
Ответить14.06.2011 21:19
я лю.блю такие оладьи....5!
Татьяна
Ответить14.06.2011 21:30
Просто и вкусно !
Татьяна
Ответить14.06.2011 21:30
Просто и вкусно !
светинька
Ответить14.06.2011 21:30
И я ЛЮ такие оладушки 5555!
lorxen1
Ответить14.06.2011 21:35
очень колоритно и вкусно
lil-8888
Ответить14.06.2011 21:41
Девочки, спасибо за внимание!
мося-мося
Ответить14.06.2011 22:06
Во какие оладушки, загляденье! 5+
kisa-asik
Ответить14.06.2011 22:31
Оладьи
irusya.by
Ответить14.06.2011 22:36
katty_r
Ответить14.06.2011 23:06
bu inna
Ответить14.06.2011 23:25
dik723
Ответить14.06.2011 23:27
Соус,открытие для меня!
светлана жалнина
Ответить14.06.2011 23:43
очень вкусно 5
lil-8888
Ответить15.06.2011 00:08
Спасибо!
mara
Ответить15.06.2011 00:37
вкусняшка 5
Inna_2107
Ответить15.06.2011 00:48
Люблю овощные оладьи. 5!
ма-ма
Ответить15.06.2011 01:06
Лилечка, чудесно приготовила!!!
sveta-koolinar
Ответить15.06.2011 01:19
Замечательные оладушки!
mellorn
Ответить15.06.2011 01:48
И оладушки и соус - хороши! 55
laralaram
Ответить15.06.2011 02:03
моя еда!!!
andreytsibulski
Ответить15.06.2011 02:05
Отличная еда!
гарик_гарик
Ответить15.06.2011 03:04
Замечательнo!!!555+
purplefly
Ответить15.06.2011 03:06
прекрасно!
chef
Ответить15.06.2011 03:43
Лилечка, хороши ладушки и соус такой оригинальный
кыш
Ответить15.06.2011 04:31
И вкусно, и полезно!
ирусик-88
Ответить15.06.2011 09:28
Все бы сама съела,отличный вкусный рецепт
Ирина 211978
Ответить15.06.2011 13:56
Вкусно и красиво!
vera_sergeevna
Ответить15.06.2011 19:01
Вкусно и полезно! Рецепт навеял детство - мама раньше делала. Спасибо что напомнили!
tatian-1956
Ответить15.06.2011 21:37
Очень аппетитно!!!
lil-8888
Ответить15.06.2011 23:53
Спасибо за внимание! Буду рада, если рецепт пригодится!
lenochek 0107
Ответить16.06.2011 00:06
И оладики хороши и соус замечательный!
dobry_doktor
Ответить16.06.2011 02:32
Прекрасный рецепт!!!
манюша
Ответить16.06.2011 02:34
Классные оладушки!Очень любим это дело. Лил, "хлопья красного перца" - это паприка?
lil-8888
Ответить16.06.2011 15:16
Спасибо, девочки! Да Маша, паприка.
маняяяяя
Ответить28.07.2011 13:12
Спасибо за рецептик! Попробуем! 5+!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты