Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров

Ингредиенты

  • закуска из помидоров:
  • 3 помидора
  • 200 гр. шампиньонов
  • 1/2 банки консервированной кукурузы
  • 1/2 банки консервированного зеленого горошка
  • 100 гр. твердого сыра
  • соль
  • перец -
  • куриные ножки, тушенные в остром соусе:
  • 4-6 куриных ножек
  • 3 помидора
  • 1 стручок горького перца
  • 3 луковицы
  • 2 ст.л. 3%-ного уксуса
  • 4 зубчика чеснока
  • 7 ст.л. оливкового масла
  • 150 гр. риса
  • 70 гр. сливочного масла
  • 1 пучок зелени петрушки
  • красный молотый перец
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

шампиньоны перебрать, промыть, отварить до готовности на пару

грибы мелко порубить

смешать кукурузу, горошек, шампиньоны, добавить тертый сыр, по вкусу посолить и поперчить

помидоры надрезать на 8 частей, не дорезая 1,5-2 см, слегка раскрыть

выложить начинку, в получившиеся розочки

готовить на пару 7-10 минут

*************************************************

мелко измельчить горький перец и зубчики чеснока

оливковое масло смешать с уксусом

добавить смесь горького перца и чеснока, соль по вкусу

лук и помидоры нарезать кольцами

кольца выложить в пароварку

сверху положить куриные ножки

залить соусом

тушить в течение 30-40 минут

рис варить до готовности

рис смешать со сливочным маслом

куриные ножки, помидоры и лук выложить на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом

гарнировать рисом

украсить зеленью

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 1
1. Подготовить необходимые продукты для "Закуски из помидоров"
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 2
2. Шампиньоны отварить до готовности на пару
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 3
3. Грибы мелко измельчить
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 4
4. Смешать кукурузу, горошек, грибы, добавить тертый сыр, по вкусу посолить и поперчить
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 5
5. Помидоры надрезать на 8 частей, не дорезая 1,5-2 см, слегка раскрыть
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 6
6. Выложить начинку в получившиеся розочки, уложить в пароварку Готовить на пару 7-10 минут
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 7
7. Готовую закуску из помидоров выложить на красиво украшенную зеленью тарелку. Подавать с хорошим настроением *)
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 8
8. Подготовить необходимые продукты для "Куриных ножек, тушенных в остром соусе"
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 9
9. Горький перец и зубчики чеснока мелко измельчить, оливковое масло смешать с уксусом, добавить смесь перца и чеснока, соль по вкусу
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 10
10. Помидоры и лук нарезать кольцами
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 11
11. Нижним слоем в пароварку уложить лук, затем помидоры
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 12
12. Сверху помидор выложить куриные ножки и полить соусом
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 13
13. Тушить в течение 30-40 минут
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 14
14. Куриные ножки, помидоры и лук выложить на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом, гарнировать рисом, украсить зеленью. Приятного аппетита!!!
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 15
15. Полезный и здоровый ужин, приготовленный на пару, готов. Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irusya.by
13.06.2011 04:12
Ответить
а зачем грибы два раза парить?
keirin
13.06.2011 04:16
Ответить
ООО)) два в одном)))) Вызывает сомнение что, помидоры с закуской побывали на пару 7 минут. Помидорки и не осели даже, и срезы свеженькие....Или это чудо кастрУлька? ;)
Лена72
13.06.2011 04:19
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
lorxen1
13.06.2011 04:21
Ответить
keirin | видно, видно;) это вам завидно, что у вас такой катрУльки неМА*ROFL*
irusya.by
13.06.2011 04:24
Ответить
Лор, на главной - как свежак :p
lorxen1
13.06.2011 04:25
Ответить
Ируся, да шуТю я *ROFL*
keirin
13.06.2011 04:26
Ответить
lorxen1 Я уже давно тут сижу завидю)))) столько "чудо-рецептов" а каструльки нема!!! Как жить?? %)*ROFL*
lorxen1
13.06.2011 04:29
Ответить
да никак, просто в Таиланд не поедем, раз нема;)*ROFL*
земфирка
13.06.2011 04:33
Ответить
мне понравилось очень!!!!!!!11
irusya.by
13.06.2011 04:35
Ответить
а земфирке хоть сорняки приготовь, но в айкуке - понравится, и скажет, что давно искала....*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*
lorxen1
13.06.2011 04:36
Ответить
земфирка, а как же излюбленный комент--дааавно искала рецепт;) забыла? не порядок%)
lorxen1
13.06.2011 04:37
Ответить
Ируся, одновременно одно и то же написали*ROFL*
angelas
13.06.2011 04:39
Ответить
Это точно.Земфирка-засланый козачок.
nira60
13.06.2011 04:42
Ответить
Девочки, это последний рецепт! УРАААА!
keirin
13.06.2011 04:45
Ответить
Последнюю неделю развлекаюсь не игрушками на "однокласниках" я пересматривая рецепты "амвеевцев" и перечитывыя коменты к ним ))))
lorxen1
13.06.2011 04:52
Ответить
эта, как её земфирка, сразу же мой рецепт, пошла и обосрАла%)%)%)
irusya.by
13.06.2011 04:54
Ответить
Лор, мой тоже... сказала - не понравился.... так я ее и послала.. в кастрУльки
земфирка
13.06.2011 04:55
Ответить
lorxen1 будите меня оскорблять ещё получите минусы. не надо быть такой злой!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
irusya.by
13.06.2011 04:56
Ответить
земфирка, а вас никто и не оскорблял... и не надо пугать.. да???? а то мы испугаемся и уйдем:'(:'(:'(
lorxen1
13.06.2011 04:57
Ответить
земфирка |а ну попробуй и чё будет*ROFL* Ируся, то же самое и я послала
irusya.by
13.06.2011 04:57
Ответить
Лор, а ты будь добрее к людям, особенно к земфиркам... а то заминусуют по полной.... *WASSUP*
lorxen1
13.06.2011 04:59
Ответить
я плакать щасссс начну:'( Ирусь, в ЧС и всё. ой, в первые туда посылаю :)
irusya.by
13.06.2011 05:01
Ответить
пошлю земфирку на небо за звездочкой....*ROFL**ROFL**ROFL*
lorxen1
13.06.2011 05:04
Ответить
*ROFL*
keirin
13.06.2011 05:11
Ответить
Надеюсь Амвей не выпускает ещё-какой чудо-утвари, вдруг решат ещё что-нить пропиарить )))) И устроят ещё конкурс))) Я тут конечно совсем новенькая, и попала как раз в разгар конкурса, но ещё одну подобную волну погони за призами не хочу пережить. %)
Ирина 211978
13.06.2011 05:57
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
bereznichenko
13.06.2011 06:12
Ответить
irusya.by Ответ : если попарить второй раз грибы , с ними ничего не случится ,но если же сырые нашинковать ,а при пропарке они уменьшатся,образуется пустота в помидорах
bereznichenko
13.06.2011 06:16
Ответить
keirin Ответ : И даже немного больше , и как видешь форма помидора не была потеряна , так как плотно прилегала к стенкам кастрюльки . Да, именно чудо кастрюльки . Даже вам кажется что они свежие !!
bereznichenko
13.06.2011 06:23
Ответить
Уважаемые участницы конкурса , с интересом наблюдаю за исходом событий
Lgrant (Лена)
13.06.2011 07:18
Ответить
УРЯ, заокнчился конкурс
bereznichenko
13.06.2011 13:27
Ответить
Самое главное ,что блюдо полностью приготовлено на пару , а значит полностью соответствует критериям конкурса .
bozzfor
13.06.2011 14:53
Ответить
смешно,однако... истерия с посудой..
bereznichenko
13.06.2011 16:53
Ответить
Почему же смешно ?
mikhaylovskiy
13.06.2011 16:55
Ответить
Простите, девушки! Я на этом сайте зарегестрирован давно, но НИКОГДА не выставлялся и комментов не оставлял! Но ваше брызганье ядом уже порядком надоело! за кого вы все себя возомнили? Супер-хозяйки или супер-повара? Да поверьте в реальной жизни ваши рецепты тоже ничего не значат! А ваши понты уже достали! "Кулинарная" мафия! Кто чужой- того долой!
mikhaylovskiy
13.06.2011 16:56
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
mikhaylovskiy
13.06.2011 16:56
Ответить
Кто миом вашего борща не прошел мимо?
mode
13.06.2011 17:45
Ответить
Очень хорошо!
boela
14.06.2011 05:59
Ответить
Как хорошо,что конкурс закончился-то!!! А то у меня комплекс неполноценности начал развиваться из-за неимения этой волшебной амвейки. Не комментировала ни одного рецепта этой безумной гонки. Выдержала! Поздравляю нас всех с окончанием конкурса!!!
swcareva
18.06.2011 03:06
Ответить
а вы попробуйте хоть раз, что приготовлено в этой посуде, а потом уже говорите! иначе это пустой треп!
arina-n
18.06.2011 12:03
Ответить
Согласна! посуда великолепная, ей нет равных! Голосую за Вас!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5019509925329311.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru