Два винегрета - не один винегрет!

Фото к рецепту: Два винегрета - не один винегрет!

Домашняя

Средний

12676

9

36

08 июня 2011, 13:55

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу, картофель, морковь порезать кубиком, добавить горошек. Перемешать, разделить на 2 салатника.

В первый добавить нарезанный перьями лук-репку, 3 соленых огурца кубиком, заправить растительным маслом.

Во второй добавить кету (масло слить), красный и зеленый лук, рубленный белок от яиц.

Заправить соусом:

Смешать уксус, лимонный сок, перец, горчицу, сахар, растертые желтки яиц в блендере. Взбивать, постепенно добавляя оливковое масло. В готовый соус добавить очень мелко нарубленный огурец

Пошаговые фото рецепта

Два винегрета - не один винегрет!: шаг 1Два винегрета - не один винегрет!: шаг 2Два винегрета - не один винегрет!: шаг 3Два винегрета - не один винегрет!: шаг 4Два винегрета - не один винегрет!: шаг 5

Дополнительная информация

Этот соус подходит не только для винегрета. Летом я очень люблю делать салат-бар, когда каждый в своей тарелке создает свой салат из предложенных компонентов и соусов. Мне очень нравится сочетание этого соуса с сырыми тонко нарезанными шампиньонами

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ориола
08.06.2011 14:08
Ответить
Вкусно!*THUMBS UP*
манюша
08.06.2011 15:13
Ответить
Два винигрета - здорово! Выбор есть что съесть!:)*THUMBS UP*
andreytsibulski
08.06.2011 15:34
Ответить
Точно,здорово!*THUMBS UP*
vicus
08.06.2011 16:58
Ответить
Вкусно!
kisa-asik
08.06.2011 19:58
Ответить
*THUMBS UP*5
mara
08.06.2011 21:26
Ответить
классно 5
двоечка
09.06.2011 00:48
Ответить
ПЯТЬ!
chef
10.06.2011 04:24
Ответить
Оба варианта хороши и соус отменный! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53253937768031451.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru