Мини-чизкейки с пармской ветчиной

Сыр, сметану, сливки, яйцо и кедровые орехи смешать, выложить в формочки и запечь в духовке 30-35 минут при 120*С.

Остудить и осторожно вытряхнуть из формочек.

Спаржу отварить на пару 15 минут, использовать только верхнюю часть стебля.

На каждый чизкейк выложить ветчину и стебель спаржи.

Из указанного количества получилось у меня 6 мини-чизкейков.

Вместо "филадельфии" можно использовать козий сыр, добавлять в состав зелень.