Сдобный батон

Сливочное масло растопить.

В ведерко хлебопечки положить яйцо, молоко, сметану, масло, лимонный сок.

Всыпать муку, по углам положить соль и сахар, в центр дрожжи.

В меню хлебопечи выбрать режим " Тесто " (1,5 часа). При первом замесе помогать пластиковой лопаточкой.

Из готового теста сформировать 2 батона, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сделать на батонах несколько надрезов, смазать молоком.

Поставить в теплое место ( я ставлю противень на масляный обогреватель), дать подойти.

Нагреть духовку до 200 градусов, выпекать батоны до золотистой корочки, примерно 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Тесто подходит и для сдобных булочек.