Зеленая фасоль с фаршем по-гречески

Ингредиенты

  • 1 большая луковица
  • 750 гр. смешанного фарша
  • 250 гр. зеленой фасоли (заморозка или свежая)
  • 1-2 ст.л. оливкового масла
  • 1 баночка помидоров без кожицы
  • 1 ч.л. сушеного чабреца
  • 1 ч.л. сушеного тимьяна (у меня был свежий)
  • 1 ч.л. порошка розовой острой паприки
  • 150 гр. черных оливок без косточек
  • 150 гр. сыра фета
  • соль, молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Если фасоль замороженная, то с ней особых хлопот нет, а если свежая, то фасоль надо помыть, срезать кончики и порезать на кусочки 4-5 см.

Лук мелко нарезать.

С оливок слить рассол.

В сковороде разогреть оливковое масло и слегка притушить в нем лук.

К луку добавить фарш, добавить специи и обжаривать, помешивая около 5 минут.

В это же время фасоль побланшировать в слабо кипящей, подсоленной воде около 5 минут.

Фасоль отбросить на дуршлаг и добавить к фаршу вместе с оливками и измельченными помидорами из баночки и тушить при помешивании еще 5 минут.

Перед готовностью добавить поломанную на небольшие кусочки фету, перемешать, дать сыру слегка оплавиться и сразу же подавать к столу.

При подаче слегка посыпать раскрошенным сыром.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Зеленая фасоль с фаршем по-гречески: шаг 1Зеленая фасоль с фаршем по-гречески: шаг 2Зеленая фасоль с фаршем по-гречески: шаг 3Зеленая фасоль с фаршем по-гречески: шаг 4Зеленая фасоль с фаршем по-гречески: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dobry_doktor
29.05.2011 03:36
Ответить
Отличный салат!!!
двоечка
29.05.2011 03:49
Ответить
ПЯТЬ!:)
glaros
29.05.2011 03:50
Ответить
ВКУСНО!!! *THUMBS UP*
chef
29.05.2011 04:36
Ответить
Виктория, сытный салат и все составляющие очень вкусные @}--}--
гарик_гарик
29.05.2011 11:05
Ответить
ел бы такое каждый день,класс!*THUMBS UP**DRINK*;)
ambrinna
29.05.2011 11:24
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
жу-жу.
29.05.2011 12:44
Ответить
Отличный салатик. *OK*
andreytsibulski
29.05.2011 13:19
Ответить
Какая вкуснятинааааааа, 555 +++ @}--}--
passion1963
29.05.2011 13:20
Ответить
Ну салатом это трудно назвать, это скорее основное блюдо:)
светинька
29.05.2011 15:59
Ответить
Богато, сыто, вкусно!!! *BRAVO*
irusya.by
29.05.2011 16:52
Ответить
точно флюиды сайта)))
Ответить
Отличный салат!*THUMBS UP*
curlypate
29.05.2011 20:56
Ответить
вкусное и сытное блюдо!!
bu inna
30.05.2011 00:30
Ответить
Отличный салат*THUMBS UP*
tatian-1956
30.05.2011 05:23
Ответить
Очень вкусно!
cus-pus
30.05.2011 12:05
Ответить
*THUMBS UP*:)
lil-8888
30.05.2011 18:49
Ответить
Вкусный салат!*THUMBS UP*
barska
30.05.2011 23:37
Ответить
Эт вкусно! 5+++!
mellorn
31.05.2011 01:12
Ответить
Очень вкусное сочетание! 555
lenochek 0107
01.06.2011 00:19
Ответить
Вкусное блюдо!:)
irina-kolyshkova
06.06.2011 17:50
Ответить
Очень вкусно!!!*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5423769762839721.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru