Вход | Регистрация
Куриное филе в коричном маринаде с шоколадом.
Ингредиенты
- куриное филе 600 гр.
- корица молотая 0,5 ч.л.
- паприка 0,5 ч.л.
- кайенский перец 0,5 ч.л.
- шоколад горький 99% 10 гр.
- коньяк 1 ст.л.
- оливковое масло.
- соль по-вкусу.
- лаваш для подачи.
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе вымыть и нарезать на кусочки средней величины.
Добавить специи...соль, паприку, корицу и кайенский перец.
Все хорошенько перемешать и оставить мариноваться минут на 15.
В сковороде нагреть оливковое масло, выложить кусочки курицы и жарить на сильном огне с одной стороны.
Затем раскрошить и добавить шоколад и влить коньяк.
Перемешать и жарить на сильном огне пока коньяк не испарится.
Накрыть сковороду крышкой и уменьшить огонь...тушить еще 3-4 минуты.
Подавать, завернув кусочки курицы в лаваш...можно добавить табаско если любите поострее.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
andreytsibulski
Ответить27.05.2011 17:35
Хорошее сочетание шоколада с перцем и корицей! 
Очень вкусно,555 +++ 
Очень вкусно,555 +++ strelec148
Ответить27.05.2011 17:39
Андрюш, от тебя приятно слышать..спасибо. Ведь очень вкусно, хоть и необычно! 
bu inna
Ответить27.05.2011 17:40
Ксюша, интересно ты его пристроила
пока на такое я не отважилась, но уже много экстремальных сочетаний попробовала, надо будет и твою курочку приготовить
пока на такое я не отважилась, но уже много экстремальных сочетаний попробовала, надо будет и твою курочку приготовитьstrelec148
Ответить27.05.2011 17:41
Инн, вот увидишь...не пожалеешь!
tikushka
Ответить27.05.2011 17:51
Курочка с шоколадом???Впервые слышу!!! Оригинально, надо попробовать обязательно! забираю в избранные, а вам 5
strelec148
Ответить27.05.2011 17:56
Расскажите потом, как вам...понравилось?
lil-8888
Ответить27.05.2011 17:58
Ксюша, здорово придумала! Уверена, что понравится!
tikushka
Ответить27.05.2011 17:58
Обязательно...
curlypate
Ответить27.05.2011 18:04
Очень интересное сочетание интересно попробовать.. если решусь приготовить, то о результате непременно сообщу 
интересно попробовать.. если решусь приготовить, то о результате непременно сообщу strelec148
Ответить27.05.2011 18:05
ок! жду отчетов!
fanny
Ответить27.05.2011 18:07
И Бронька ел???
irusya.by
Ответить27.05.2011 18:08
с карамелью мне понравилось))) а почему бы и не с шоколадом?)))
гарик_гарик
Ответить27.05.2011 18:11
Класс, однозначно
неля0503
Ответить27.05.2011 18:11
Ну,воЩЩЩе!...5
5Olga
Ответить27.05.2011 18:18
Красиво! Только вкус не представляю.
dik723
Ответить27.05.2011 18:24
Так румяно и аппетитно.
ЯВенера
Ответить27.05.2011 18:26
Ксюш, полный фьюжен! 555!!!
555!!!strelec148
Ответить27.05.2011 18:53
Ольчик, Броня ел! Спасибо большое за комментарии!!!
Спасибо большое за комментарии!!!алёнушка777
Ответить27.05.2011 19:18
интересно как ! 5
Жени
Ответить27.05.2011 19:23
ой, классно! А вот есть еще шоколад со жгучим перцем-тогда вообще прикольно можно курочку "поджечь")))5
)))5allenka(alarm clock)
Ответить27.05.2011 19:34
Шикарный экстрим!
кыш
Ответить27.05.2011 19:42
Оксан, ты мой самый любимый шоколад купила! Обожаю эту фирму, самый достойный шоколаду них. мне больше всего нравится 85% и ещё с зелёным чаем. А 90 %, действительно есть невозможно, только в готовку. В выпечку хорошо.
мне больше всего нравится 85% и ещё с зелёным чаем. А 90 %, действительно есть невозможно, только в готовку. В выпечку хорошо.koshka_1983
Ответить27.05.2011 20:23
Оксана, ты мои мысли читаешь-))) я тоже собиралась сделать курочку в шоколадном соусе-))) понравился твой рецепт, супер!5!
passion1963
Ответить27.05.2011 20:56
Маринад замечательный, у меня тоже дожидается рецепт с шоколадом, никак руки не дойдут!
светинька
Ответить27.05.2011 22:33
Ксюш, МОЛОДЦА! Полный ФЬЮЖН! 55555555!
kisa-asik
Ответить27.05.2011 22:45
Вкуснота у тебя Ксюш!)
" />5+++
" />5+++lianaaa
Ответить28.05.2011 00:18
Ксюш, убей вкус не могу представить
экстрималка ты наша
экстрималка ты нашаdobry_doktor
Ответить28.05.2011 01:01
Ксения, очень интересный рецепт!!!
antea
Ответить28.05.2011 01:31
Готовила рыбу с шоколадом, на испанский манер, надо и мясо попробовать.
laralaram
Ответить28.05.2011 01:36
я такое не боюсь! Я такое люблю и даже очень!
tatian-1956
Ответить28.05.2011 02:34
Ого - изыски какие!!! Интересно!
nira60
Ответить28.05.2011 03:02
Смачно! Ксюша, молодец!
ма-ма
Ответить28.05.2011 04:03
Оксана, отличный эксперимент! Даже идея появилась язык полить шоколадом! (не свой конечно, а говяжий)
манюша
Ответить28.05.2011 04:07
Надо попробовать!
irina-kolyshkova
Ответить28.05.2011 04:51
Оксан!!!!!
chef
Ответить28.05.2011 06:18
У меня есть маленький кусочек 90 %. Ксюнь, повторю твою шоколадную курятину. Заинтриговала
krion
Ответить28.05.2011 06:40
Ого! Это круто и интересно! Даже вкус себе представить не могу ))).
Steblik
Ответить28.05.2011 17:16
Ксюш, и я такой шоколад кушать не могу.... спасибо за идею, а то все еще лежит в холодильнике!!!
strelec148
Ответить28.05.2011 17:53
вот! вот! и у меня лежал бы, но вот так его пристроить очень вкусно!
ambrinna
Ответить28.05.2011 20:47
думаю, что самое то! Здорово!!!
mellorn
Ответить29.05.2011 01:12
Очень вкусно! 555
vera_sergeevna
Ответить29.05.2011 17:28
Здорово как, надо же! 5!
lenochek 0107
Ответить01.06.2011 02:08
А я немного представляю вкус, готовлю чили кон карне с корицей и горьким шоколадом! Смачная курочка, Оксан!
леший
Ответить12.09.2011 21:28
Креативненько!!! а уж как любопытно...
555+за новаторство!!!
555+за новаторство!!!strelec148
Ответить14.09.2011 22:55
Натулька, спасибо за доверие и комплимент!!! 
mama tasi
Ответить16.11.2011 14:21
Не уверена, что когда нибудь буду готовить курочку в шоколаде, но рецепт забираю, вдруг кто подарит несъедобный 99% шоколад
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
