Грушево-шоколадный крамбль со взбитыми сливками

Ингредиенты

для основы:
1 крупная сладкая сочная груша
2 ст.л. (с горкой) натёртого чёрного шоколада
1 ст.л. (с горкой) жирной густой сметаны
1 ст.л. молотого миндаля
для посыпки:
2 ст.л. (с горкой) пшеничной муки в/с

1 ст.л. молотого миндаля
1 ст.л. сахарного песка
20 гр. мягкого сливочного масла
-
150 мл. холодных жирных сливок (33-35%)
1 ст.л. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Грушу очистить от кожуры и семян, нарезать мелкой соломкой.

Смешать все ингредиенты для основы.

Жаропрочные формы слегка смазать сливочным маслом, выложить готовую основу.

Для посыпки смешать все ингредиенты. Кончиками пальцев быстро растереть в крошку.

Посыпать крошкой основу.

Запекать в разогретой до 180 гр. духовке 35 минут.

Холодные сливки смешать с сахарной пудрой, взбить в гладкую, эластичную массу.

Подача:

Готовый крамбль украсить веточкой мелиссы/мяты.

Сливки подать отдельно.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Грушево-шоколадный крамбль со взбитыми сливками: шаг 1

Грушево-шоколадный крамбль со взбитыми сливками: шаг 2

Грушево-шоколадный крамбль со взбитыми сливками: шаг 3

Грушево-шоколадный крамбль со взбитыми сливками: шаг 4

Грушево-шоколадный крамбль со взбитыми сливками: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
56 человек оценили

Сохранить рецепт
21 человек сохранили

когда я нервничаю - я могу не есть вообще (от чего страдают мои килограммы в теле), но! когда я волнуюсь (а я сейчас это делаю... у меня дуэль, первая, да еще и с Андрюшей) так вот, когда я волнуюсь... мне всегда хочется крамбль в больших количествах (хоть я его и не ела никогда))), но, Никуль, поддержи меня крамблем))))) (да побольше))), я недавно понервничала, надо кг восстанавливать)))

irusya.by

22.05.2011 17:06

Грушево-шоколадный крамбль со взбитыми сливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии