Яичный салат с шампиньонами

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 100 гр. зеленого горошка (заморозка)
  • ½ яблока
  • 50 гр. шампиньонов
  • несколько перьев зеленого лука
  • для заправки:
  • 3 ст.л. натурального йогурта
  • 3 ст.л. майонеза
  • небольшой пучок укропа
  • соль, молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца отварить вкрутую (10 минут), охладить и очистить и порезать дольками, несколько долек оставить для украшения.

Зеленый горошек положить в кипящую воду и варить при слабом кипении 5 минут, затем отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой.

Шампиньоны протереть влажным полотенцем и порезать на пластины.

Из яблока удалить семена и порезать тонкими пластинами.

Зеленый лук нарезать колечками.

Все ингредиенты смешать и выложить в салатник, украсить дольками яйца.

Для заправки смешать йогурт с майонезом и мелко нарубленным укропом, приправить по вкусу солью и молотым перцем. Заправить салат и подать к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Яичный салат с шампиньонами: шаг 1Яичный салат с шампиньонами: шаг 2Яичный салат с шампиньонами: шаг 3Яичный салат с шампиньонами: шаг 4Яичный салат с шампиньонами: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

katrusia
21.05.2011 12:58
Ответить
Вкусненький салатик!*THUMBS UP*
ма-ма
21.05.2011 13:09
Ответить
Красивый, аппетитный! *BRAVO*
andreytsibulski
21.05.2011 14:19
Ответить
Классный салат,отличные составляющие! 555,+++ @}--}--
Olga
21.05.2011 15:10
Ответить
Красота!@}--}--
светинька
21.05.2011 16:00
Ответить
Изысканный салатик! 5555!
ле-мур
21.05.2011 16:11
Ответить
Никогда не смешиваю йогурт с майонезом%) . Ещё и свежие грибы...от таких составляющих половина гостей до десерта не доживёт:)
Steblik
21.05.2011 16:14
Ответить
Очень вкусно!!! И так аппетитно!!!:p
irusya.by
21.05.2011 17:04
Ответить
все никак не могу "прийти" к свежим шампиньонам)))) но, думаю, вкусно)))
сонякуба
21.05.2011 21:49
Ответить
просто. и наесться можно )
ю-ю
21.05.2011 21:53
Ответить
Вкусно!:)
dik723
21.05.2011 22:18
Ответить
Во первых салат супер!*OK* Во вторых не бойтесь свежих шампиньонов.Вкус и особенно запах у них умопомрачительный. В третьих,каким боком на фото маца попала?:p
passion1963
21.05.2011 22:27
Ответить
Я на кошерность салата конечно не претендую, а маца вместо хлеба:)
antea
21.05.2011 23:08
Ответить
Отличный салат!
wereld
22.05.2011 00:24
Ответить
Класс, Викуль, но яйца я всё же выброшу:)
светлана 37
22.05.2011 00:42
Ответить
Красиво и вкусно!
манюша
22.05.2011 01:00
Ответить
Очень аппетитный салат!*THUMBS UP*
purplefly
22.05.2011 03:00
Ответить
красота!
chef
22.05.2011 04:27
Ответить
Приятный состав у салата! Тоже порой смешиваю майонез с йогуртом, или же сметаной. @}--}--
двоечка
22.05.2011 05:24
Ответить
Отличный салатик, ПЯТЬ!
curlypate
22.05.2011 13:13
Ответить
Сытный и заманчивый салатик!!
lil-8888
22.05.2011 16:41
Ответить
Отличный салатик!*BRAVO*
svlux
23.05.2011 00:33
Ответить
салатик*THUMBS UP*55555+++++++
svetluha
23.05.2011 03:22
Ответить
Составляющие обалденные! И я смешиваю майонез, чаще всего со сливками.
barska
24.05.2011 00:52
Ответить
*IN LOVE**THUMBS UP* Понравился!
chemicolya
25.05.2011 00:43
Ответить
Ярко! Вкусно!
mellorn
25.05.2011 01:32
Ответить
Красочный и вкусный салат! 555
reddiska
03.11.2012 01:07
Ответить
Вкуусно, тока я пожалуй грибы потушу :) а майонез с йогуртом я тоже ооочень часто смешиваю, и вкусно и муж меньше майонезика любимого лопает :p

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5667646114289431.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru