Салат с копченой курицей и грецкими орехами

Ингредиенты

  • 1 копченая курица массой около 1,25 кг
  • 100 мл. подсолнечного масла
  • 2 ст.л. масла грецкого ореха
  • 75 мл. апельсинового сока
  • 1/4 ч.л молотого кориандра
  • 1/4 ч.л сахарной пудры
  • соль, черный перец
  • 350 гр. салата из разных листьев
  • 4 апельсина очищенных и разделенных на дольки
  • 60 гр. кусочков грецкого ореха

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить мясо от костей, а так же выбросить кожу и хрящи.

Разрезать мясо на тонкие аккуратные ломтики.

Положить ломтики мяса в неглубокую, неметаллическую тарелку.

В миске соединить подсолнечное масло, ореховое масло, апельсиновый сок, молотый кориандр, сахарную пудру, соль и перец по вкусу.

Налить смесь на кусочки куриного мяса, и аккуратно переворачивать их, пока равномерно не покроются смесью.

На листья салата выложить курицу, дольки апельсина и сверху посыпать кусочками грецкого ореха.

Подавать немедленно!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат с копченой курицей и грецкими орехами: шаг 1
1. Необходимые продукты: копченая курица массой около 1,25 кг, 100 мл подсолнечного масла, 2 ст.л масла грецкого ореха, 75 мл апельсинового сока, 1/4 ч.л молотого кориандра, 1/4 ч.л сахарной пудры, соль, черный перец, 350 г салата из разных листьев, 3 апельсина очищенных и разделенных на дольки, 60 г кусочков грецкого ореха
Салат с копченой курицей и грецкими орехами: шаг 2
2. Отделить мясо от костей, а так же выбросить кожу и хрящи. Разрезать мясо на тонкие аккуратные ломтики.
Салат с копченой курицей и грецкими орехами: шаг 3
3. Положить ломтики мяса в неглубокую, неметаллическую тарелку
Салат с копченой курицей и грецкими орехами: шаг 4
4. Измельчить кориандр.
Салат с копченой курицей и грецкими орехами: шаг 5
5. В миске соединить подсолнечное масло, ореховое масло, апельсиновый сок, молотый кориандр, сахарную пудру, соль и перец по вкусу.
Салат с копченой курицей и грецкими орехами: шаг 6
6. Налить смесь на кусочки куриного мяса, и аккуратно переворачивать их, пока равномерно не покроются смесью.
Салат с копченой курицей и грецкими орехами: шаг 7
7. Выложить листья салата в неглубокую салатную тарелку.
Салат с копченой курицей и грецкими орехами: шаг 8
8. Добавить дольки апельсина.
Салат с копченой курицей и грецкими орехами: шаг 9
9. Выложить сверху курицу, посыпать грецкими орехами.
Салат с копченой курицей и грецкими орехами: шаг 10
10. Подавать немедленно! Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mara
28.04.2011 22:42
Ответить
Интересный салатик :)
светлана65
28.04.2011 22:47
Ответить
Вкусный, ароматный салат!*THUMBS UP*@}--}--
lil-8888
28.04.2011 23:13
Ответить
Вкусный салат с ароматной заправкой!@}--}--
ната777
28.04.2011 23:46
Ответить
Вкусно и быстро. Спасибо.5.
mama tasi
29.04.2011 00:06
Ответить
Такой салат с лёгкостью заменит основное блюдо! Очень вкусно, 5+
Жени
29.04.2011 00:07
Ответить
курочка с апельсинами-это отличное сочетание!555555
светинька
29.04.2011 00:20
Ответить
Замечательный салатик! *THUMBS UP* 555!
chef
29.04.2011 01:20
Ответить
Ларис, вкусный состав и заправка душистая @}--}--
ЯВенера
29.04.2011 02:25
Ответить
Лар, красивый и вкусный салат!!! :)
natapit
29.04.2011 03:29
Ответить
как я давно не ела копчёную курочку!!!это вкусно.очень!*THUMBS UP*
кыш
29.04.2011 04:03
Ответить
Очень понравился салат!@}--}--
Ирина 211978
29.04.2011 04:03
Ответить
Вкусный салат! *BRAVO*
sweta1
29.04.2011 06:29
Ответить
Вкуснo!5!:)
lenochek 0107
29.04.2011 13:40
Ответить
Замечательный салат!*THUMBS UP*
lepardik
29.04.2011 14:53
Ответить
ОЙ! Отличный, яркий салатик! Любим мы такое! 555! :*
Ответить
Отличный салат!55555!!!!!*THUMBS UP*
sentyabr
29.04.2011 22:41
Ответить
Ароматный салат! Выглядит замечательно.:)
mellorn
04.05.2011 01:42
Ответить
Вкусный салат! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5446785951916351.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru