Чечевичная похлебка с чесноком

Фото к рецепту: Чечевичная похлебка с чесноком

Домашняя

60 мин.

6

Простой

11014

11

32

16 апреля 2011, 19:07

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Чечевицу переберем и промоем. Лук почистить и 2 луковицы порезать на четвертинки, а 1 кубиками.

Снять кожицу у помидор и тоже разрезать на 4 части.

Чеснок очистить и крупно порезать.

В кипящую воду бросить чечевицу, четвертинки лука, помидоров с чесноком. Варить на медленном огне до готовности.

В сковороде подрумянить на растительном масле мелко нарезанный лук.

Суп протереть через сито, снова нагреем и приправим перцем и тмином.

Перед подачей на стол посыплем жареным луком.

Похлебку подают с нарезанными дольками лимона.

Пошаговые фото рецепта

Чечевичная похлебка с чесноком: шаг 1Чечевичная похлебка с чесноком: шаг 2Чечевичная похлебка с чесноком: шаг 3Чечевичная похлебка с чесноком: шаг 4Чечевичная похлебка с чесноком: шаг 5Чечевичная похлебка с чесноком: шаг 6

Дополнительная информация

О пользе чечевицы. В состав белка чечевицы входят, незаменимые для нашего организма, аминокислоты (например, лецитин). Блюда из чечевицы, служат для нас поставщиками основных витаминов и минералов, которые полностью усваиваются. По содержанию железа, например, ей нету равных. Чечевица, имеет одно очень ценное свойство. Она не накапливает в себе никаких вредных или токсичных элементов (нитратов, радионуклидов и пр.). Благодаря этому, чечевица, выращенная в любой точке земного шара, может считаться экологически чистым продуктом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ма-ма
16.04.2011 20:05
Ответить
О-о, какое все полезное и вкусное! 555 @}--}--
Okos
16.04.2011 20:23
Ответить
У меня сегодня на обед гороховый суп-пюре))) люблю такие всякие-разные супчики, ваш на очереди 5!
nya
16.04.2011 20:29
Ответить
Вкусно!
ЯВенера
16.04.2011 23:29
Ответить
Мммм...бальзам для желудка! :)
eirad-irad-e
17.04.2011 00:41
Ответить
Люблю чечевичный суп!!!
glaros
17.04.2011 00:48
Ответить
Вкусный суп-пюре! :)
andreytsibulski
17.04.2011 01:16
Ответить
555!!!*BRAVO*
sweta1
17.04.2011 02:13
Ответить
Вкусно!5! :)
yulli
17.04.2011 02:52
Ответить
Полезная похлебка !! я люблю с морковкой.O<img loading=" />
леший
17.04.2011 03:26
Ответить
555+ и отдельное спасибо за доп.инфо @}--}--
chef
18.04.2011 05:45
Ответить
Какие у вас соблазнительные снимки! Так и хочется размесить кусочки томатов на хлебе, взять ложку и залезть в вашу тарелку. Вкусный состав! Красота @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5243928177994341.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru