Спагеттоссс

Быстро и вкусно.

Отвариваем пасту в соленой воде с добавлением оливкового масла.

Откидываем на дуршлаг, добавляем маленький кусочек сливочного масла.

В сковороде слегка подсушиваем кедровые орешки. Откидываем остывать.

Обжариваем слегка тонко нарезанные брусочки грудинки. Добавляем к ней пастуи перемешиваем.

На плоскую тарелку укладываем листья руккколы. На них пастус грудинкой. Посыпаем орешками и сверху тертым пармезаном.

На фото без рукколы, так как всю умяли до того, как.....