Зелёный салат с авокадо, вялеными томатами и заправкой из козьего сыра.
Ингредиенты
- салат от белой дачи «тоскана» (романо, фриссе, радиччо и корн).
- 1 авокадо.
- 150 гр. вяленых томатов.
- 50 гр. мягкого козьего сыра.
- 20-30 гр. пекорино романо (твёрдый козий сыр, можно заменить пармезаном).
- небольшой пучок базилика.
- 5 ст.л. оливкового масла (у меня с базиликом).
- 1 – 2 ст.л. тёмного бальзамического уксуса.
- сок половинки лимона.
Пошаговый рецепт приготовления
Авокадо очистить, нарезать ломтиками и сбрызнуть соком лимона. Вяленые помидоры нарезать небольшими кусочками. На салатные листья выложить авокадо. Смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом, 1/3 частью заправки полить на салат и авокадо. Затем на авокадо выложить томаты. В оставшиеся 2/3 заправки добавить мягкий козий сыр, хорошо перемешать. Равномерно распределить сырную заправку по салату, присыпать листиками базилика и тонкими пластинками (я настругала овощечисткой) твёрдого сыра. Всё!
Приятного аппетита!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Жени
Ответить12.04.2011 02:33
вкусно!
гульшан
Ответить12.04.2011 02:36
Выглядит очень аппетитно!
Лена-zepter
Ответить12.04.2011 02:44
Мне такой по душе!
mama tasi
Ответить12.04.2011 02:48
Леночка, как вкусно то! Люблю салаты с сырами а вот в заправку козий сыр добавлять "жаба душит" 555
lenochek 0107
Ответить12.04.2011 02:51
Девочки, спасибо!
Натуль(mama tasi), да там сыра-то совсем немного, зато так вкусно!
mama tasi
Ответить12.04.2011 02:55
да кто бы сомневался! Давай договоримся, ты попробуешь клубнику в салатах, а я козий сыр в заправку " />
lenochek 0107
Ответить12.04.2011 02:57
Замётано, Натуль!
ма-ма
Ответить12.04.2011 03:06
За одно только авокадо, уже 5! За козий сыр 5+!!! за салатик 555!!!
irina-kolyshkova
Ответить12.04.2011 03:10
Какой ароматный салатик!!!!!
natapit
Ответить12.04.2011 03:16
прекрасное сочетание!
andreytsibulski
Ответить12.04.2011 03:25
Спасибо за угощение,отличный салат! 555+++!!!!
bu inna
Ответить12.04.2011 03:26
Леночка, какой гурманистый салатик мне нравится
nellyssweets
Ответить12.04.2011 03:40
Очень колоритный и апетитный салатик,Яркие цвета и фотка источает ароматом,я бы точно не отказалась
purplefly
Ответить12.04.2011 03:42
прекрасный салатик!
пукамун
Ответить12.04.2011 04:07
Вкусно и сочно!
кыш
Ответить12.04.2011 04:09
Очень аппетитный салатик!
chef
Ответить12.04.2011 05:07
Ленусь, оригинальная заправка и состав фантастический! Удачи тебе
Ирина 211978
Ответить12.04.2011 11:16
Очень вкусный салат, все ингредиенты люблю! 555!
oulga
Ответить12.04.2011 12:42
Отличный салатик!
манюша
Ответить12.04.2011 13:46
Ароматный салатик!
kisa-asik
Ответить12.04.2011 14:05
Аппетитный салатик!5+
lenochek 0107
Ответить12.04.2011 14:23
Большое спасибо!
fanny
Ответить12.04.2011 14:27
О, Лена, в одном направлении работаем: я в выходные салат делала с заправкой из сыра дор блю!
Отличный у тебя салат, не сомневаюсь, что вкусный!
lil-8888
Ответить12.04.2011 15:20
Очень люблю такие салаты!
irisli
Ответить12.04.2011 15:34
Лена, я тоже в этом направлении работаю, просто целый мир открыла. 555555
Olga
Ответить12.04.2011 17:14
Очень!!!
светинька
Ответить12.04.2011 17:33
5555555!
чили
Ответить12.04.2011 23:52
Ленуськин, я б угостилась! С таааааким бы удовольствием!!! (буду голосовать!!! )
l@r@4ka
Ответить13.04.2011 00:28
кажется я последняя и ничего не осталось Леночка, можно по просьбам трудящихся еще порцию
l@r@4ka
Ответить13.04.2011 12:45
ураааа, спасибо!!
naumovec
Ответить13.04.2011 16:49
Очень вкусный салат!
tatian-1956
Ответить13.04.2011 23:16
Какой замечательный салатик, ароматный!
lenochek 0107
Ответить13.04.2011 23:18
Спасибо!
lianaaa
Ответить14.04.2011 01:08
Жаль я так поздно увидела, а то бы напросиласьЛен, салат что надо
lenochek 0107
Ответить14.04.2011 01:30
Лианчик !
mellorn
Ответить14.04.2011 02:08
Вкусно! 555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Лобио из красной фасоли в томатном соусе Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойЯблочный торт - суфле из 2 ингредиентов без выпечки