Салат "оранжевый" с форелью

Фото к рецепту: Салат "оранжевый" с форелью

Домашняя

10 мин.

1

Простой

11663

43

55

10 апреля 2011, 05:08

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

С апельсина снять цедру, освободить от кожуры и разделать на филе, из остова выжать сок, сохранить.

Черри разрезать пополам.

На оливковом масле слегка обжарить цедру апельсина, добавить сахар, выложить филе апельсина и половинки черри срезом вниз, обжарить до лёгкой карамели.

На тарелку выкладываем смесь бейби микс ( листья мангольда, молодого шпината, мицуны)

Затем выкладываем апельсиновые дольки и половинки черри.

Между ними размещаем розочки из форели.

Для соуса взбить апельсиновый сок, соль, бальзамический уксус и оливковое масло.

Салат заправить соусом, поперчить, украсить цедрой.

Пошаговые фото рецепта

Салат "оранжевый" с форелью: шаг 1Салат "оранжевый" с форелью: шаг 2Салат "оранжевый" с форелью: шаг 3Салат "оранжевый" с форелью: шаг 4Салат "оранжевый" с форелью: шаг 5Салат "оранжевый" с форелью: шаг 6

Дополнительная информация

Приятный лёгкий салат с карамелизованными апельсинами и помидорами, которые интересно контрастируют с солёной форелью.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

романита
10.04.2011 05:14
Ответить
Ой и зачем на ночь глядя посмотрела, сразу есть захотелось, вкусноооооооо! И очень красиво!
irusya.by
10.04.2011 05:15
Ответить
завидую))) у вас салаты вон какие есть.... у нас айсберг появился по 100 рубликов за кг%)
irusya.by
10.04.2011 05:17
Ответить
Леночка, а сколько пакет салата стоит?))))
кыш
10.04.2011 05:30
Ответить
irusya.by | Около 90 р.;)
кыш
10.04.2011 05:31
Ответить
Но салата в пакете хватит на троих.:)
dik723
10.04.2011 05:37
Ответить
Красота салатик!*THUMBS UP*
романита
10.04.2011 05:37
Ответить
у нас от 200 рублей эти салаты стоят:(
chef
10.04.2011 05:47
Ответить
Лена, представляешь как сейчас возрастут в магазинах продажи? Зато чистый и в пакете хранится очень долго (у меня по крайней мере). Очень элегантный состав и фото с главной солнечное и соблазнительное @}--}-- Ложечка кривая? :)
кыш
10.04.2011 06:16
Ответить
Наташ, мне тоже нравится, что мыть не надо, аналогичный немытый не намного дешевле стоит. ;) И хранится он действительно долго, особенно, если в холодильнике "зона свежести" есть. Ложечка кривая, да.:)
Татьяна
10.04.2011 06:22
Ответить
Интересная подача салата *THUMBS UP* Такого салат тоже нет ,а вот кривые ложечки по 400 руб есть.;)
chef
10.04.2011 06:54
Ответить
Лен, то есть такой же фирмы и немытый есть? Моя всё равно всё моет :) Просто в этих смесях листик к листику, никогда мятые и жухлые не попадались. Завтра устрою похвастушки с подаренными ложечками.
Татьяна, сколько стоят? Ооо... Теперь на засну :)
кыш
10.04.2011 07:00
Ответить
Нет, Нат, другой фирмы немытые.
fanny
10.04.2011 07:42
Ответить
Ой, я тоже купили и бэби микс и еще без названия смесь: рукола, мангольд, корн. Одного пакета хватило на 2 совершенно разных салата. Лен, очень у тебя салатик жизнерадостный! :)
пукамун
10.04.2011 10:35
Ответить
Классный салат!
andreytsibulski
10.04.2011 11:09
Ответить
Оооочень вкусно! 555+++!!! @}--}--
hole
10.04.2011 11:13
Ответить
яркие сочные краски!
Алёна
10.04.2011 11:27
Ответить
Хороший салатик 5555555555555
l@r@4ka
10.04.2011 11:51
Ответить
очень люблю фруктовые нотки в салатах @}--}-- Леночка, у тебя вкусный аккорд @}--}--
mari2020
10.04.2011 12:29
Ответить
Лена,чудесный салат.5!!!!!!
светинька
10.04.2011 12:52
Ответить
Жизнеутверждающий салатик! *THUMBS UP*
barska
10.04.2011 13:04
Ответить
*THUMBS UP**IN LOVE*
curlypate
10.04.2011 13:43
Ответить
Вкусный салатик и очень вкусное фото :)
kisa-asik
10.04.2011 13:51
Ответить
Такой яркий и аппетитный салатик-ммм!5+++@}--}--
natapit
10.04.2011 14:01
Ответить
хороший о очень витаминный салатик!@}--}--
манюша
10.04.2011 15:10
Ответить
Яркая тарелочка!*THUMBS UP*
ЯВенера
10.04.2011 16:26
Ответить
Лен, какой лёгкий, красивый, яркий, праздничный салат!!! :) Фотографии - очень даже! :)
irusya.by
10.04.2011 18:29
Ответить
я бы и за 90 купила, если бы у нас ТАКИЕ миксы продавались...
lil-8888
10.04.2011 23:53
Ответить
Какие яркие краски! Вкусный салат!@}--}--
chudo
11.04.2011 00:37
Ответить
Ленусь, вкусная классика!
кыш
11.04.2011 01:01
Ответить
спасибо большое всем!:)@}--}--
purplefly
11.04.2011 01:54
Ответить
Леночка, очень нравится сочетание рыбки с апельсином, интересно@}--}--
вель
11.04.2011 03:20
Ответить
Вкусно, пробовала в гостях подобное.
avise
11.04.2011 11:24
Ответить
Ух какой красавец-салат! *THUMBS UP*
MissJoker
12.04.2011 03:26
Ответить
красивущий салатик, прекрасное сочетание))) а соусник мне знакомый;):)
naumovec
13.04.2011 14:59
Ответить
Лена, очень понравился салатик!
lianaaa
14.04.2011 01:05
Ответить
Легкий, яркий, витаминный*YAHOO*просто супер*BRAVO*
lenochek 0107
14.04.2011 01:51
Ответить
Потрясающий салатик! Яркий такой! Весенне - летний!*BRAVO*@}--}--
svetkins999
14.04.2011 12:19
Ответить
Свежо,изысканно,с легкой ноткой экзотики!555555555%)
Жени
15.04.2011 22:49
Ответить
очень прикольное сочетание-помидорки обжаренные и форель. Хороша придумка. Интересный коммент ромчика (как-то там...), за что?!*BRAVO*
рыжий_ангел
16.04.2011 16:43
Ответить
ярко!:)
sentyabr
19.04.2011 19:09
Ответить
Очень красочный получился салат! Празднично и вкусно.*THUMBS UP*
mama tasi
20.04.2011 00:54
Ответить
Вкусно! Карамельные помидоры - ново! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736289343842291.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru