Коктейль из морепродуктов с овощами=)
Ингредиенты
- 200 г. морского коктейля,варенозамороженного глазурированого
- 250 г. замороженной стручковой фасоли резанной
- 1 луковичка,небольшая
- 1 помидор
- 0,5 большого сладкого перца
- 150-200 г.сливочного масла
- 1 ст.л. соевого соуса
- горчица в зернах,имбирь молотый,белый молотый перец,соль
Пошаговый рецепт приготовления
Итак))Начнем)
Замороженную стручковою фасоль варим в подсоленной воде.Вода должна только накрывать фасоль, не более того.Оставляем на минут 8-10.
Помидор разрезаем пополам, избавляемся от семян и серединки.
Перец тоже(если у вас небольшой)режем пополам и очищаем от семян.
Лук режем тоненько, и ошпариваем кипятком.
Помидор и перец режем тонкими ломтиками.
В разогретую сковороду выкладываем сливочное масло, 50 г.
Затем добавляем нарезанный перец и помидор.Добавляем 1ст.л. соевого соуса, горчицу в зернах и белый молотый перец.Оставляем ненадолго,чтобы овощи немного протушились.
Готовую фасоль снимаем с огня ,сцеживаем воду, и заправляем сливочным маслом.
Овощи снимаем с огня и выкладываем на тарелку.
В сковороду опять таки добавляем сливочное масло и морской коктейль.Через пару минут добавляем ошпареный лучек.Немножко подсолить.
Оставляем до полного испарения жидкости в сковороде.
Готовые морепродукты выкладываем на помидоры с перцем.
На края тарелки выкладываем фасольку..
Приятного аппетита!!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Получилось очень и очень)) Может конечно и странно..Сам состав рецепта))Но могу вас уверить..Вкуснятинка))мм.. Угощайтесь))Вкусно и полезно))) Будьте здоровы))