Торт детства :s

Фото к рецепту: Торт детства :s

Русская

8

Средний

6405

26

61

01 апреля 2011, 23:47

Ингредиенты

  • для 3-ёх коржей:
  • 3 ч.л. меда
  • 1,5 ч.л. соды
  • 4 яйца
  • 100 гр. сахара
  • 100 гр. муки
  • для начинки:
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 пачка сметаны 20%

Пошаговый рецепт приготовления

Сметану смешать с сахаром. Убрать в холодильник, чтобы сахар немного растворился.

Коржи: Взбить миксером 4 яйца, сахар и просеянную муку.

Мед с содой в поварешку и на газ – перемешать до желто-белой пены. Пену добавить в тесто, перемешать.

Выпекать 3 коржа по очереди, 20-30 минут при 180 С, готовность проверить спичкой.

Каждый корж смазать сметанной, потом выложить нарезанные фрукты и толченные грецкие орехи. И так с каждым коржом. Верхний корж смазать сметаной и украсит фруктами. Сверху аккуратно залить желе.

Пошаговые фото рецепта

Торт детства :s: шаг 1
1. Сметану смешать с сахаром.
Торт детства :s: шаг 2
2. Убрать в холодильник, чтобы сахар немного растворился.
Торт детства :s: шаг 3
3. В миску разбить 4 яйца.
Торт детства :s: шаг 4
4. Туда добавить сахар.
Торт детства :s: шаг 5
5. Взбить миксером 4 яйца с сахаром. Добавить просеянную муку.
Торт детства :s: шаг 6
6. Все взбить миксером.
Торт детства :s: шаг 7
7. Мед с содой в поварешку и на газ.
Торт детства :s: шаг 8
8. Нагреть до желто-белой пены.
Торт детства :s: шаг 9
9. Пену добавить в тесто, перемешать.
Торт детства :s: шаг 10
10. Все тесто, на глаз, разделить на три коржа. Выпекать 3 коржа по очереди, в смазанной форме.
Торт детства :s: шаг 11
11. Выпекать 20-30 минут при 180 С, готовность проверить спичкой.
Торт детства :s: шаг 12
12. Корж готов!
Торт детства :s: шаг 13
13. Нарезать консервированные персики. Измельчить грецкие орехи.
Торт детства :s: шаг 14
14. Первый корж выложить на тарелку.
Торт детства :s: шаг 15
15. Смазать его сметанной.
Торт детства :s: шаг 16
16. Выложить нарезанные фрукты и толченные грецкие орехи.
Торт детства :s: шаг 17
17. Сверху положить второй корж и смазать его сметанной.
Торт детства :s: шаг 18
18. Выложить нарезанные фрукты и толченные грецкие орехи.
Торт детства :s: шаг 19
19. Сверху положить третий корж и смазать его сметаной.
Торт детства :s: шаг 20
20. Верхний корж украсит фруктами.
Торт детства :s: шаг 21
21. Желе для торта.
Торт детства :s: шаг 22
22. Желе: Инструкция по его приготовлению на обратной стороне пачки.
Торт детства :s: шаг 23
23. Сверху аккуратно залить желе. Торт убрать в холодильник, чтобы застыло желе.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

5061909
02.04.2011 00:05
Ответить
Наверно вкусно. Выглядит аппетитненько!
mari2020
02.04.2011 00:15
Ответить
Красиво,нарядно и без заморочек. 5!!!!!
фрау блюм
02.04.2011 00:17
Ответить
Ну как еще оценить такую красоту? Только на отлично*THUMBS UP*
lonestar
02.04.2011 00:35
Ответить
Красивый и аппетитный тортик!55555555!
пукамун
02.04.2011 00:36
Ответить
Красавец!
Valentina(chpilka)
02.04.2011 00:53
Ответить
Аппетитный тортик)
vicus
02.04.2011 01:15
Ответить
*THUMBS UP*
vvp
02.04.2011 02:11
Ответить
Чудненько!*THUMBS UP*@}--}--
alkomis
02.04.2011 02:15
Ответить
Красивый тортик! А пачка сметаны у вас сколько грамм?
mara
02.04.2011 02:33
Ответить
красиво 5:)
кыш
02.04.2011 04:25
Ответить
Вкусный и красивый домашний тортик! 5!@}--}--
сухарик!
02.04.2011 09:20
Ответить
Отлично! Просто, быстро, вкусно и красиво!)
annaco
02.04.2011 15:48
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
annaco
02.04.2011 15:54
Ответить
alkomis, незнаю, у меня была обычная пачка Веселого молочника.
lianaaa
02.04.2011 18:32
Ответить
Сочный тортик*THUMBS UP*
манюша
02.04.2011 22:46
Ответить
Вкусный торт из детства!
kisa-asik
02.04.2011 23:51
Ответить
Вкусный торт!5+@}--}--
tatian-1956
03.04.2011 04:36
Ответить
Замечательный тортик! 5!
yulia mama dochi
04.04.2011 00:40
Ответить
хорошее детство,а главное вкуууусное...
lepardik
04.04.2011 16:29
Ответить
Отличный торт! Разрезик б посмотреть, что б слюнки ещё больше попускать?! ;) 5555!
lil-8888
04.04.2011 22:55
Ответить
Очень симпатичный и аппетитный торт!:)
chef
05.04.2011 07:11
Ответить
Ура, всё на русском :) Такие снимки живые, так и хочется откусить кусочек. Вкусный состав у тортика @}--}--
MissJoker
05.04.2011 13:42
Ответить
Шикарный тортик))) Очень красиво фруктами украсили))):)
vikcha
28.09.2011 14:57
Ответить
Торт - ГУД - простой, но вкусный и не такой жирный как на сливках... ))))) 5+
кристи11
02.05.2013 17:25
Ответить
Очень красивый тортик!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5830417233788511.061
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru