Пирожные шоколадно-чизкейковые с ликером sheridan"s

Фото к рецепту: Пирожные шоколадно-чизкейковые с ликером sheridan"s

Домашняя

60 мин.

2

Простой

13577

46

67

22 марта 2011, 14:21

Ингредиенты

  • ликер шеридан 2 ст.л.
  • силиконовая форма,
  • кондитерские бусины для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Делим каждый вид шоколада пополам.

Каждую часть кладем в отдельные полиэтиленовые пакеты и заливаем кипятком.

Даем расплавится.

Сыр (по отдельности или вместе и потом делим) взбиваем с сахарной пудрой.

В одну часть добавляем темный шоколад и ложку темного ликера, а в другую добавляем белый шоколад и ложку белого ликера.

Взбиваем.

Силиконовую форму предварительно поместить в морозилку.

Затем по отдельности выдавливаем (как из корнетика) шоколад, что бы он покрыл тонким, но сплошным слоем стенки и дно отдельной формочки.

Даем застыть шоколаду.

Выкладываем творожную начинку и сверху аккуратно заливаем шоколадом.

Даем застыть в холодильнике.

Аккуратно достаем из формочек и украшаем по желанию.

Я просто на шоколад "посадила" кулинарные бусинки.

*** При этом на украшение я потратила больше времени, чем на приготовление пирожных. Я в оболочку из темного шоколада положила белую начинку, люблю контрасты.

Пошаговые фото рецепта

Пирожные шоколадно-чизкейковые с ликером sheridan"s: шаг 1Пирожные шоколадно-чизкейковые с ликером sheridan"s: шаг 2Пирожные шоколадно-чизкейковые с ликером sheridan"s: шаг 3Пирожные шоколадно-чизкейковые с ликером sheridan"s: шаг 4Пирожные шоколадно-чизкейковые с ликером sheridan"s: шаг 5Пирожные шоколадно-чизкейковые с ликером sheridan"s: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

danila2058
22.03.2011 14:23
Ответить
А зачем ещё раз выставили? %)
natylek26
22.03.2011 14:32
Ответить
красота-то какая! 5+
cpz_new
22.03.2011 14:38
Ответить
Это просто сайт "глюканул"...
вэнди
22.03.2011 14:51
Ответить
Прелесть! Люблю такие изящные сюрпризы-подарки. Адресату понравились?
cpz_new
22.03.2011 14:55
Ответить
На самом деле "адресатов" было два (мужчин!!!) - у одного 5 марта, а у другого 7 марта день рождения. Одному очень понравилось, а другой просто НЕ озвучил свои впечатления.....
вэнди
22.03.2011 15:00
Ответить
Жаль. Всё-таки мужчины часто такие толстокожие! Ваши пирожные сохраню, не их самих, так заставку на рабочий стол точно сделаю!
cpz_new
22.03.2011 15:04
Ответить
А почему не сами пирожные?!....По поводу "толстокожести" полностью согласна ;)
puellula
22.03.2011 15:25
Ответить
Десерт ювелирной работы! Вкусный, интересный и очень аккуратный! Мой респект;)@}--}--
таники
22.03.2011 15:26
Ответить
А можно промазать формочки кисточкой? Жальразрезика - особенно контрастного... 5555
mama tikka
22.03.2011 15:37
Ответить
Какая красота!!! очень понравилась идея, оформление-супер, забираю и обязательно повторю! класс!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
cpz_new
22.03.2011 15:45
Ответить
Таники, можно и кисточкой, только меня жаба задавила - на кисточке много остается шоколада, да и толще слой получится.
риса-фиса
22.03.2011 15:52
Ответить
класс!!!!:)
Valentina(chpilka)
22.03.2011 15:57
Ответить
ЗдОрово!@}--}--
кыш
22.03.2011 16:05
Ответить
Очень и очень элегантно! Женечка, шикарный презент!*THUMBS UP*
таники
22.03.2011 16:13
Ответить
Я кисточку оближууууууууу
ирусик-88
22.03.2011 16:21
Ответить
Невероятно роскошные пирожные получились,здорово*THUMBS UP*@}--}--
светинька
22.03.2011 16:25
Ответить
Как красиво!!! 555!
дашенька17
22.03.2011 16:51
Ответить
Обалденно красиво и вкусно!! Забрала рецепт:)
Татьяна
22.03.2011 16:54
Ответить
Хорошо ,что про кисточку уже спросили;);)а то я думаю тоже не получится повторить из мешочка;) Пироженки очень красивые и вкусные @}--}--*THUMBS UP*
5061909
22.03.2011 16:55
Ответить
Вот так красотища ! ! ! ! ! Такие и есть жалко !*THUMBS UP*
Galina
22.03.2011 17:01
Ответить
@}--}--555:*
nellyssweets
22.03.2011 17:07
Ответить
:)555555
рыжий_ангел
22.03.2011 17:11
Ответить
прям как в лучших кондитерских*THUMBS UP*@}--}--
cpz_new
22.03.2011 17:23
Ответить
Девочки, я приготовила этот десерт действительно очень быстро, но очень ДОЛГО его обдумывала. У меня формы не очень большие, и если обмазывать кисточкой, то слой шоколада получится толстым. С помощью корнетика, на самом деле, очень просто делать. Так как форма холодная, то шоколад схватывается и слегка стекает, как бы наплывая на нижний слой. Делается проще, чем описывается словами. НО у каждого свой выбор, я просто делюсь своим опытом.
cpz_new
22.03.2011 17:26
Ответить
У меня форма коричневого цвета и я просто зрительно пропустила "пробелы" с темным шоколадом. В следующий раз с запасом "намазюкаю".
lenochek 0107
22.03.2011 17:28
Ответить
Ого!=O Слов нет, как хороши пирожные!!!*BRAVO*
invest
22.03.2011 17:51
Ответить
Красота))
alyakeyk
22.03.2011 17:59
Ответить
Какая шикарная и вкусная идея!!!Аккуратно,элегантно-подарок*THUMBS UP*
lil-8888
22.03.2011 18:20
Ответить
Очень красиво и вкусно! Молодец!@}--}--
светлана65
22.03.2011 18:22
Ответить
Восхитительные пирожные! *BRAVO*
naumovec
22.03.2011 22:30
Ответить
Симпатичные!
kisa-asik
22.03.2011 22:58
Ответить
Изящно как!555@}--}--
атара
23.03.2011 02:07
Ответить
Супер!
lorxen1
23.03.2011 02:59
Ответить
красиво, и по моему нежно*BRAVO*5+++
chef
23.03.2011 04:48
Ответить
Как красиво, Жень! Кому то с подарком очень повезло. Бесподобный и нежный состав @}--}--
эллития
23.03.2011 20:20
Ответить
Ничего себе какая красота!@}--}--
tatian-1956
23.03.2011 20:36
Ответить
Отличный презент!
sentyabr
23.03.2011 21:59
Ответить
Супер красивый и вкусный подарок!*THUMBS UP*
vicus
24.03.2011 00:39
Ответить
Супер!
siyanie
24.03.2011 01:44
Ответить
ЗдОрово! *BRAVO*@}--}--
MissJoker
24.03.2011 04:51
Ответить
шикарные конфеты... один ликер чего стоит... как то приценивалась к нему в Метро..:)
mellorn
25.03.2011 00:19
Ответить
Прелесть! 555
cpz_new
28.03.2011 10:01
Ответить
Тонечка, очень рада, что идея пригодилась. У меня есть такие же "георгинчики", их них проще доставать пирожные. ;)*THUMBS UP*
ма-ма
05.04.2011 16:25
Ответить
Вау!!! НЕОБЫКНОВЕННОЙ КРАСОТЫ!!!!!! 555 *THUMBS UP*
*маша*
02.02.2012 13:59
Ответить
Прелесть!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.591570701125911.067
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru