Карамельный торт "андрюшкина карамельная мечта"

Фото к рецепту: Карамельный торт "андрюшкина  карамельная мечта"

Домашняя

Простой

9478

39

62

21 марта 2011, 02:21

Ингредиенты

  • бисквит
  • -5 яиц
  • -5 ст.л. горячей воды
  • -175 гр. сахара
  • -1пакетик ванилина
  • -1пакетик разрыхлителя
  • -180 гр. муки
  • -50 гр. крахмала
  • крем 1 :
  • -250 гр. мягкого масла
  • -500 мл.молока
  • -1 пакетик пуддинга карамельного вкуса
  • -150 г.шоколада с карамельной начинкой
  • -70 мл. карамельного "baileys"
  • крем 2:
  • -110 гр. белого шоколада
  • -170 гр. philadelphia
  • -85г мягкого, сливочного маслa
  • прослойка:
  • -100-150 гр. вишнёвого варенья с амаретто
  • -70 мл. вишнёво-шоколадного ликёра
  • дополнительно:
  • марципан
  • пищевой краситель

Пошаговый рецепт приготовления

БИСКВИТ:

Яйца взбить с водой в течении 8 мин. в пышную пену.

Добавить ванилин,постепенно, в течении минуты,засыпаем сахар.Взбиваем ещё минут 5 до полного растворения сахара.

Смешать муку,крахмал,разрыхлитель,просеять.

Аккуратно,в три приёма, ввести мучную-крахмальную смесь во взбитые яйца,перемешать.

Вылить тесто в форму диаметром 28см.,застелив пекарской бумагой.Выпекать при 180° 30-35мин.

Остудить разрезать на 3 части.

КРЕМ 1:

Сварить пудинг с молоком как указано на пакетике,остудить до комнатной температуры.

Шоколад растопить: поломав положить в пакетик и поместить в чашку с горячей водой.

Масло взбить до бела,продолжая взбивать добавляем пудинг,растопленный шоколад и Baileys.

КРЕМ 2:

взбить Philadelphia, постепенно ввести растопленный шоколад.

после небольшими порциями добавить масло.

хорошо взбить.

Собираем Торт:

первую часть бисквита слегка промазать кремом 1.

укладываем 2. часть бисквита.

Смазываем вареньем, оставляем на 20-30минут для пропитки.

после выкладываем весь оставшийся крем 1.

кладём 3. часть бисквита.

в 1/3 часть крема 2 добавляем голубой пищевой краситель, перемешиваем.

1/3 часть торта обмазываем голубым кремом,остальную часть- белым, посыпав жёлтым сахаром.

из марципана лепим фигурки и украшаем торт.

Пошаговые фото рецепта

Карамельный торт "андрюшкина  карамельная мечта": шаг 1Карамельный торт "андрюшкина  карамельная мечта": шаг 2Карамельный торт "андрюшкина  карамельная мечта": шаг 3Карамельный торт "андрюшкина  карамельная мечта": шаг 4Карамельный торт "андрюшкина  карамельная мечта": шаг 5Карамельный торт "андрюшкина  карамельная мечта": шаг 6Карамельный торт "андрюшкина  карамельная мечта": шаг 7Карамельный торт "андрюшкина  карамельная мечта": шаг 8Карамельный торт "андрюшкина  карамельная мечта": шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ksenia02
21.03.2011 02:24
Ответить
У Вас очень красивый сын......и торт!
Nathalya
21.03.2011 02:26
Ответить
*OK**BRAVO*
laralaram
21.03.2011 02:27
Ответить
Такому мальчику! конечно!!!
andreytsibulski
21.03.2011 02:35
Ответить
Вау,какой абалденный торт! *WASSUP* Один день из моей жизни на острове!*THUMBS UP* С днём рождения Андрюшку!!!*DRINK*
dik723
21.03.2011 02:37
Ответить
Красавцы.Оба.Торт и сын.*ROFL*
ЯВенера
21.03.2011 02:44
Ответить
Такой парень и свободный?! %) И куда только деФФки смотрят?! ;) Мечта получилась ШИКАРНАЯ!!! *THUMBS UP*
irina_mai
21.03.2011 02:45
Ответить
Андрей,отправлю моего Андрюшку к тебе на остров,пусть сказка будет былью.:[Спасибо за добрые отзывы.@}--}--
andreytsibulski
21.03.2011 02:49
Ответить
Отлично Ирина! ;)
e-cat
21.03.2011 03:20
Ответить
Как их много???? и все ему????%)... Супер...5!
кыш
21.03.2011 03:29
Ответить
Какой сын!O<img loading=" /> Очень прикольный тортик получился!*THUMBS UP*:)
tati_69_20
21.03.2011 04:41
Ответить
Красивому умному замечательному сыну вкуснющий тортик (и самую лучшую девушку!)!!!! С Днем рождения!@}--}-- :)
Татьяна
21.03.2011 05:08
Ответить
Красота !С такой мамой и сёстрами ,любая мечта станёвится былью*THUMBS UP* Андрея ,с днём рождения!*DRINK* Пусть в его жизни сложится всё ,на радость себе и родителям !*YAHOO* Ира ,торт шикарный !*KISSED*
Татьяна
21.03.2011 05:08
Ответить
Красота !С такой мамой и сёстрами ,любая мечта станёвится былью*THUMBS UP* Андрея ,с днём рождения!*DRINK* Пусть в его жизни сложится всё ,на радость себе и родителям !*YAHOO* Ира ,торт шикарный !*KISSED*
Татьяна
21.03.2011 05:11
Ответить
Ира ,мои пожелания удвоились ! Извиняюсь за опечатку - становится .
irina_mai
21.03.2011 05:25
Ответить
Спасибо,девочки, за поздравления и добрые слова в адрес моего сынули.Завтра ему зачитаю ваши поздравления-ему будет очень приятно!:[А на фото 7 старшая доча пробу с торта снимает.
irina_mai
21.03.2011 05:31
Ответить
Танюш ,хорошего много не бывает!!!А сыну -27(большинький,однако!)
ирусик-88
21.03.2011 06:06
Ответить
Так это сын,а я думала зять новый%) Красавчик какой,с днём рождения его!!! Ну вы и балуете его,весёленький тортик получился,ручки у вас девочки волшебные! Браво Иришка!*BRAVO*@}--}--
shabalina_luka
21.03.2011 08:40
Ответить
Ирочка,с Днём Рождения СЫНОЧКУ!!!Прелестный торт!!!!!!!:)
anna r
21.03.2011 10:08
Ответить
С радостным торжеством, красивый тортик:)
пукамун
21.03.2011 10:59
Ответить
Ириш, сыночка с Днем рождения! Для такого мальчика никаких тортов не жалко! :[@}--}--
светинька
21.03.2011 11:01
Ответить
Ну, прям, мачо - и сын, и торт! С имениничком, Вас!;)
irusya.by
21.03.2011 12:42
Ответить
Какой очаровательный сын! И свободный!!!!! Знакомьте!!!!!!!! За тортик 5+
атара
21.03.2011 13:12
Ответить
У Вас всё хорошо получилось и сын и тортик!
kisa-asik
21.03.2011 14:24
Ответить
Торт шикарный!Поздравляю!@}--}--@}--}--@}--}--
alyakeyk
21.03.2011 15:20
Ответить
Ювелирная работа!Прикольный тортик!Подравления сынуле,а вам с доченькой-*BRAVO*
светлана65
21.03.2011 15:58
Ответить
Замечательный, вкусный и "веселый" торт! Сынулю - с Днем рождения и всего самого доброго! *BRAVO*@}--}--
l@r@4ka
21.03.2011 16:29
Ответить
Вкусно, мои поздравление сынуле @}--}--
риса-фиса
21.03.2011 17:09
Ответить
Шикарный торт...фото в разрезе очень понравились,Вы молодец!Всех благ сыну!@}--}--
манюша
21.03.2011 17:56
Ответить
Бесподобный торт! 5555 Сына с ДР!
Svettt
21.03.2011 18:18
Ответить
Вот это тортец! БРАВО!!! Сынуле всег благ!*BRAVO**BRAVO*
puellula
21.03.2011 21:11
Ответить
Суперский торт!!! *OK* Сына с Днём рождения! :)
naumovec
21.03.2011 23:11
Ответить
Отличный торт!@}--}--
irina_mai
22.03.2011 00:44
Ответить
дорогие девочки! сын читал ваши пожелания и поздравления. ему было очень приятно! от него всем вам большущее СПАСИБО@}--}--
chef
22.03.2011 06:24
Ответить
Ириш, у тебя очень красивый сын. Счастья твоему мальчику и всех благ. Торт потрясающий и оформление такое озорное! *BRAVO*
MissJoker
22.03.2011 09:11
Ответить
Великолепный торт))) С Днем рождения Вашего сына))):)
lenochek 0107
22.03.2011 17:04
Ответить
Шикарно!*BRAVO*
tatian-1956
22.03.2011 20:28
Ответить
Очень веселый торт! Замечательно вкусный!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5845199525490121.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru