Торт медовик.

ТЕСТО:

Взбить яйца с сахаром и медом, поставить на маленький огонь и нагреть, помешивая.

Добавить в чашу растопленный маргарин, затем сметану и размешать.

Снять с огня, добавить соду, муку и замесить тесто (оно должно быть густое, как на оладьи).

Испечь 4 коржа при 175-180 град. до готовности( я пекла на пергаменте).

КРЕМ:

Взбить все ингредиенты для крема до полного растворения сахара.

Чернослив распарить и пропустить через мясорубку.

Грецкие орехи поджарить и порубить.

Собираем тортик в таком порядке: корж - чернослив - крем – орехи и т.д.

Украшаем по желанию. Я украсила белой и шоколадной глазурью.

Ставим торт в холодильник на ночь для пропитки.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!