Желейное печенье

Ингредиенты

3/4 чашки маргарина или сливочного масла
1/2 чашки сахара
1 упаковка(85 гр) желе, любого вкуса, но лучше с кислинкой
2 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта

2 1/2 чашки муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1 чашка = 250 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить маргарин, сахар, яйца и желе(в сухом виде) до пышной массы. Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Поставить в холодильник на 20-30 минут.

Из теста сформировать шарики, примерно 2 см диаметром и разложить на смазанном маслом и присыпанном мукой листе, на некотором расстоянии друг от друга. Обмакивая вилку в муку, слегка прижать ее к поверхности печенья, расплющивая его.

Выпекать в разогретой до 350F (175С) духовке, в течении примерно 8-10 минут.

Остудить на решетке.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
43 человек оценили

Сохранить рецепт
25 человек сохранили

По сути я и сама не поняла толком что оно(желе)дало.немного вкуса,у меня было клубничное желе,но цвета к сожалению не дало,хотя по идее должно.Наверное всё зависит от качества желе,у меня по всей видимости не качественное.На вкус приятное,когда только из печи мягонькое,потом немного стянулось,вкус от этого не хуже!!

alyakeyk

12.03.2011 01:18

Ответить

Потрясающее фото! *BRAVO*

рецепт тоже очень интересный-5!У меня желе отдаёт цвет "мгновенно" *DONT_KNOW*