"кабачок гамильтона" -(фаршированный и запечённый).

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

"кабачок гамильтона" -(фаршированный и запечённый).: шаг 1
1. Набор продуктов.
"кабачок гамильтона" -(фаршированный и запечённый).: шаг 2
2.Кабачок(или тыкву) вымыть,разрезать вдоль.Удалить аккуратно мякоть ,чтобы получились "лодочки".
"кабачок гамильтона" -(фаршированный и запечённый).: шаг 3
3. Лук-нарезать мелко,вяленые томаты - нарезать,чеснок-измельчить,кориандр - растолочь,чили-измельчить,мякоть кабачка-мелко порубить,розмарин(листочки) - измельчить.
"кабачок гамильтона" -(фаршированный и запечённый).: шаг 4
4.Это рис,предварительно замоченный, и грибы молотые в порошок.
"кабачок гамильтона" -(фаршированный и запечённый).: шаг 5
5. В сковороде на оливковом масле обжарить лук ,мякоть кабачка, кориандр,чили,розмарин,вяленые томаты,чеснок.Готовить 4 минуты. Добавить грибы,1/3 ст.воды и готовить ещё минуты 2.
"кабачок гамильтона" -(фаршированный и запечённый).: шаг 6
6. Добавить рис,кедровые орехи и перемешать.Соль,перец - по вкусу.
"кабачок гамильтона" -(фаршированный и запечённый).: шаг 7
7. Начинку немного остудить.Плотно нафаршировать ею половинки кабачков.
"кабачок гамильтона" -(фаршированный и запечённый).: шаг 8
8.Сложить две половинки кабачка вместе.Смазать сверху оливковым маслом.
"кабачок гамильтона" -(фаршированный и запечённый).: шаг 9
9. Завернуть в фольгу.
"кабачок гамильтона" -(фаршированный и запечённый).: шаг 10
10. Запечь в разогретой духовке(220 градусов) - 50 минут.
"кабачок гамильтона" -(фаршированный и запечённый).: шаг 11
11. Вкусно в горячем и холодном виде,с соусом и без! Можно подавать со сметаной. У меня соус:яблочный сок смешать с лимонным, добавить воды до объёма-150 мл.Смешать в сотейнике горчицу с яблочно-лимонной смесью.На среднем огне,помешивая,уварить массу ,чтобы испарилась 1/3 объёма. Уменьшите огонь и добавьте сливки.Варите,помешивая до лёгкого загустения соуса. Остудите.
"кабачок гамильтона" -(фаршированный и запечённый).: шаг 12
12. Начинка лежит плотно(рис набух во время запекания).Кабачок мягкий,он легко и аккуратно режется.Попробуйте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
09.03.2011 15:35
Ответить
Ну красавец! 555+++!!!@}--}--
Svettt
09.03.2011 15:41
Ответить
Тонечка, это шедевр! Я как большой поклонник сего овоща кричу БРАВО и забираю сразу рецепт. И смотрится шикарно, и вкусно без сомнений, и для меня лично, это в новинку!!!!*BRAVO**BRAVO*
пукамун
09.03.2011 15:45
Ответить
Вкусно, сытно и очень аппетитно! Тонь, здорово запекла!*THUMBS UP*
coolsky29
09.03.2011 15:52
Ответить
Фото очень аппетиные :p
naumovec
09.03.2011 15:56
Ответить
Тонь, вкуснотища какая. Как раз для меня сейчас!
lianaaa
09.03.2011 16:04
Ответить
Тонь, очень интересно:)кабачки еще не пробовала фаршировать:)но обязательно попробую*BRAVO*
ЯВенера
09.03.2011 16:06
Ответить
Тонечка, безусловно, это очень вкусно!!!:)
Babyfire
09.03.2011 16:07
Ответить
Какая красота O<img loading=" /> Моя любимая цукинька в таком красивом исполнении@}--}--
adego
09.03.2011 16:14
Ответить
Класс!!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP* 555
glaros
09.03.2011 16:18
Ответить
Вкусно! Любимо!*BRAVO*
fanny
09.03.2011 16:18
Ответить
Тонечка, очень аппетитно!
alyakeyk
09.03.2011 16:22
Ответить
СПАСИБО!!!*YAHOO*
кыш
09.03.2011 16:28
Ответить
Тонечка, начинка сумасшедше вкусная!!*THUMBS UP*@}--}--
bratyury
09.03.2011 17:03
Ответить
Прямо в тему "Ожидание лета"
ole4ica
09.03.2011 17:18
Ответить
знаю, очень вкусно!!!*THUMBS UP*
bu inna
09.03.2011 17:28
Ответить
Очень вкусно и смотрится шикарно*THUMBS UP* Здорово, мне очень понравится такое блюдо@}--}-- 5+
микст
09.03.2011 17:37
Ответить
javascript:Smiles('*THUMBS UP*','comment_text')
lorxen1
09.03.2011 17:37
Ответить
какие фотки аппетитнейшие, очень вкусно*BRAVO*5+++
светинька
09.03.2011 17:42
Ответить
И кабачок, и соус, и начинка, и фото оч впечатлили! 5555555*BRAVO*
севуля
09.03.2011 17:48
Ответить
Какая вкуснятина, Тонечка! Классная начинка. Обожаю баклажаны. Думаю и с баклажанами будет очень вкусно. ;)
elitna
09.03.2011 18:54
Ответить
Оооо...*OK* не отказалась бы от такой вкуснятины!;) 5
alyakeyk
09.03.2011 18:59
Ответить
Спасибо огромное!!!так приятно,что вам по вкусу!@}--}-- Севуль,конечно,и с баклажанами будет вкусно ...только технологию немного нужно изменить!;)
marishka57
09.03.2011 19:33
Ответить
:pа если взять шампиньены? *BRAVO*
светлана65
09.03.2011 19:51
Ответить
Тонечка, невозможно вкусно! Такая начинка потрясающе ароматная и соус! Фото аппетитнейшие!*BRAVO*@}--}--
вель
09.03.2011 19:59
Ответить
Вот спасибо! Обожаю фаршированные кабачки, но не догадалась сложить и закрутить в фольгу!
Galina
09.03.2011 21:14
Ответить
555@}--}--:**KISSED**IN LOVE*
sweta1
09.03.2011 22:04
Ответить
5,очень аппетитно!!!!%)*THUMBS UP*
slava-k
09.03.2011 22:19
Ответить
555! фарширую любые овощи и,как водится,тушу их под соусом.Запечь в фольге - должно быть очень вкусно!
Ирина 211978
09.03.2011 22:21
Ответить
Мой любимый овощ! А дома все носы воротят! Обычно фарширую, и наслаждаюсь одна! В фольге тоже не пробовала! Очень вкусно! 555!
Inna_2107
09.03.2011 22:52
Ответить
Очень вкусно приготовлены кабачки!@}--}--
laralaram
09.03.2011 23:18
Ответить
`Знатная начинка!
svetkins999
09.03.2011 23:19
Ответить
Красиво!5555555555:)
Ответить
Забираю!55555!!!!!!*THUMBS UP*
purplefly
10.03.2011 00:58
Ответить
Тонечка, красота и вкуснота!
мусяя
10.03.2011 01:27
Ответить
Блюдо на ура!!!*BRAVO*
siyanie
10.03.2011 01:40
Ответить
Высший класс! От любителя кабачков @}--}--*BRAVO*
mama tasi
10.03.2011 01:43
Ответить
Люблю! И кабачки, и на чинку и источник рецепта и автора исполнителя, всех люблю *IN LOVE*
Лена-zepter
10.03.2011 01:53
Ответить
Безумно интересно!
chef
10.03.2011 02:18
Ответить
Тонечка, красиво - не то слово! Очень понравилась душевная начинка и интригующий соус. Мерси за интересный рецепт @}--}--
irina-kolyshkova
10.03.2011 02:28
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Красота и вкуснота!!!@}--}--
alyakeyk
10.03.2011 02:37
Ответить
Спасибо,девочки!!!:* *IN LOVE* Наташенька,соус этот впервые сделала под "Курицу моего старика",а он и к овощам замечательно подходит!!!
chemicolya
10.03.2011 11:59
Ответить
Тонечка, какая вкуснота! У тебя такие аппетитные вкусные и разнообразные овощные блюда. И это тоже не исключение! Соус очень заинтриговал. Роскошные фото.*THUMBS UP*
ирусик-88
11.03.2011 00:46
Ответить
Тонь,просто Шик рецепт,впечатлил,забираю и буду готовить! Спасибо за рецепт!Ох и вкусная ты хозяйка!*BRAVO*
sentyabr
11.03.2011 18:56
Ответить
Вот вкуснятина-то!:) Люблю кабачки с любой начинкой, спасибо, забираю. А цуккини тоже подойдет?:) Очень красиво смотрятся.*THUMBS UP*
ма-ма
11.03.2011 22:30
Ответить
555!!! @}--}--
lenochek 0107
11.03.2011 23:40
Ответить
Ух ты, какая классная идея, Тонечка! Очень ароматно!*BRAVO*
mellorn
12.03.2011 01:14
Ответить
Аппетитные кабачки! 555
alyakeyk
12.03.2011 03:33
Ответить
Спасибо,дорогие!!!:* Цукини отлично подойдёт*THUMBS UP*
alyakeyk
15.03.2011 17:03
Ответить
Спасибо!!!@}--}--
t@tianak
14.04.2011 03:44
Ответить
То, что надо, большое спасибо!
alyakeyk
03.05.2011 14:32
Ответить
спасибо!!!!*YAHOO*
nuna
04.07.2011 04:15
Ответить
Tonya eto shedevr po sravneniyu s tem receptom, kotoriy ispolzuyu ya.Y menya toje vkusno, no ne tak shikarno i prazdne4no. Kone4no zabirayu.Budu probovat s baklajanami. Tebe 3 jirnix pyaterok===555!
alyakeyk
31.07.2011 02:33
Ответить
Спасибо,дорогая!!!:*
манюша
31.07.2011 17:39
Ответить
И как это я такой чудесный рецепт просмотрела? Спасибо! Забираю в коллецию:)*THUMBS UP*
alyakeyk
31.07.2011 20:04
Ответить
*YAHOO* Спасибо,Машенька!:*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6121274447124871.084
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru