Блинчики кружевные яблочно-коричные

Ингредиенты

  • 5 небольших яблок (270 гр. чистого веса)
  • 2 ст.л. коньяка
  • 2 ст.л. меда
  • 1,5 ч.л. корицы (молотой)
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/3 ч.л. соли
  • 50 мл. сливочного масла
  • 300 мл. сока (яблоко-виноград и просто яблочного)
  • 100 гр. муки
  • 50 гр. крахмала
  • сода на кончике ножа
  • 10 мл. растительного масла (для смазывания)

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки очистить и порезать кубиками. В ковшике соединить яблоки, коньяк, мед и корицу. Поставить смесь на малый огонь, накрыть крышкой и томить 7 минут. Потолочь до состояния пюре и слегка остудить.

В миске взболтать яйцо, сахар и соль. Добавить растопленное сливочное масло, сок и хорошо смешать. Помешивая вилкой, добавить пюре и постепенно всыпать просеянные муку с крахмалом и соду. Оставить на столе на 20 минут.

Жарить блины на разогретой сковороде с двух сторон, перед каждым блином смазывая сковороду растительным маслом.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Блинчики кружевные яблочно-коричные: шаг 1Блинчики кружевные яблочно-коричные: шаг 2Блинчики кружевные яблочно-коричные: шаг 3Блинчики кружевные яблочно-коричные: шаг 4Блинчики кружевные яблочно-коричные: шаг 5Блинчики кружевные яблочно-коричные: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

laralaram
07.03.2011 02:14
Ответить
Господи... когда ж это издевателъство закончится?%)
Nathalya
07.03.2011 02:51
Ответить
:) последний день... *THUMBS UP*
Aaaaa
07.03.2011 03:40
Ответить
Ой,какая красота,очень вкусная красота!*BRAVO*@}--}--
lianaaa
07.03.2011 03:53
Ответить
Натуль, ну что ты от меня хочешь]:}я ведь не удержусь и утром же приготовлю*YAHOO*а ведь блины у нас уже из ушей вылезают*HELP*
MissJoker
07.03.2011 06:59
Ответить
Лианчик, готовь на здоровье...Хоть Масленица и кончилась, но старшему так понравилось...что даже не знаю, как бы мне отговорить его от блинов...:) Ларис, УЖЕ...закончилось...все - посты...посты...;);) Спасибо Всем за внимание)))
ирусик-88
07.03.2011 07:50
Ответить
Хороши блинки,надеюсь последние на этой неделе.@}--}-- яблочный соус роскошный!
MissJoker
07.03.2011 08:11
Ответить
От меня- точно последние;)..а за всех не ручаюсь :)...Как бы сын не просил - перетерпит)))O<img loading=" />
andreytsibulski
07.03.2011 08:42
Ответить
Вкуснятина,555+++!!!*THUMBS UP*
hole
07.03.2011 09:41
Ответить
так красиво уложены блины на тарелке!Выглядят как Красивые кружевные платочки,да еще и Вкусные!
пукамун
07.03.2011 10:09
Ответить
Вкусно!:)
natapit
07.03.2011 13:17
Ответить
ух.какие красавцы!отличное сочетание!@}--}--*THUMBS UP*
marishka57
07.03.2011 13:26
Ответить
@}--}--вкусно мои просят продолжения блинного банкета!:)
antea
07.03.2011 14:14
Ответить
Блинчики очень аппетитные.5!
лагвофанушка
07.03.2011 14:43
Ответить
Мой любимый цвет, мой любимый размер... Обожаю всё это сочетание. 5+5+5+5+
strelec148
07.03.2011 15:40
Ответить
Наташ, с ябочком очень пикантно и свежо! 5
junona61
07.03.2011 16:10
Ответить
вкусно...что тут скажешь!!! 5555555:)*THUMBS UP*
манюша
07.03.2011 16:13
Ответить
Наташ, действительно у нас Прощеное воскресенье с яблочным вкусом было!*BRAVO*@}--}--
lenochek 0107
07.03.2011 17:58
Ответить
Замечательные блинчики, Наташ! С таким ароматным яблочным пюре очень интересно!*BRAVO*@}--}--
krista_!!!
07.03.2011 18:14
Ответить
таике еще надо попробовать)))
sweta1
07.03.2011 21:32
Ответить
5,очень вкуснo!:)
MissJoker
08.03.2011 00:39
Ответить
Спасибо за внимание)))@}--}--
naumovec
08.03.2011 00:52
Ответить
Замечательные!
chef
08.03.2011 05:29
Ответить
Натулька, красивые такие, тоненькие и состав ну очень соблазнительный.
C праздником тебя, радость моя :*
mellorn
08.03.2011 23:51
Ответить
Вкусные и ароматные блинчики! 555
утопия
29.01.2012 02:03
Ответить
Опупенные!*YAHOO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5469233781543961.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru