Зачистка залежей в холодильнике не для оценки

Ингредиенты

отварные:
картофель 1 шт.
свекла 1 шт.
морковь 1 шт.
грибы белые 50 г.
говядина 50 г.(наверное)
замороженные:
кабачки кружочками 50 г.
спаржевая фасоль 50 г.
болгарский перец 50 г.

свежие:
лук половинка средней по величине
чеснок 2 небольших зубочка
имбирь см 4
соль
душистый перец
розмарин сушеный
майонез на молоке
соевый соус

Пошаговый рецепт приготовления

Вареные овощи порезала тонкими пластинками и выложила слоями в жаростойкую посуду.

На эти овощи выложила слоями замороженные овощи(не размораживала).

Сверху посыпала мелко порезанные лук и чеснок,натертый на мелкой терке имбирь,свежемолотый душистый перец и розмарин,немного соли.Ну,и раскидала по овощам мяско.

Залила все это богатство смесью майонеза с соевым соусом.

При 200градусах подержала в духовке 30минут.

Пошаговые фото рецепта

Зачистка залежей в холодильнике не для оценки: шаг 1

Зачистка залежей в холодильнике не для оценки: шаг 2

Зачистка залежей в холодильнике не для оценки: шаг 3

Зачистка залежей в холодильнике не для оценки: шаг 4

Зачистка залежей в холодильнике не для оценки: шаг 5

Зачистка залежей в холодильнике не для оценки: шаг 6

Дополнительная информация

Отварила овощи для винегрета,сразу не приготовила,отправила в холодильник и благополучно забыла.Сегодня,проводя зачистку холодильника,пришлось изобрести новое блюдо. Вкусненько!Если заинтересуетесь,советую приготовить.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
32 человек оценили

Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Честно говоря...... совершенно не аппетитно.. бурда какая-то... все сухое, не пропитанное.. мясо (Говядина 50г.(наверное)....пересушенная видать, после двойной готовки и все это еще и под слоем майонеза жареного... моя оценка 3!

куличек

06.03.2011 22:32

Ответить

И вареные овощи, и мороженые

А смысл???

vvp

06.03.2011 22:56

Ответить

Девченки!Была зачистка холодильника.Получилось блюдо сочное.Говядинка-нежная.Все овощи мягкие да вкусные.Да и экспериментировала я не для оценки.Кстати, в духовке не жарится, а печется. стеблик!А вы,наверное,очень опытный кулинар,если только по рецепту можете оценить вкус.

ella_lydoedka

06.03.2011 23:15

Ответить

Только одним названием блюда снизили себе оценки..

сама

06.03.2011 23:24

Ответить

А по моему не так уж и плохо. Я тоже часто смешиваю остатки, добавляю немного свежих продуктов и обед готов и усилий минимум да и холодильник свободен для новых шедевров.Одно плохо- второй раз такое же "произведение " не получить.

151uri

07.03.2011 00:17

Ответить

... Так родилась пицца.... 5+++

vvp

07.03.2011 00:28

Ответить

Спасибо всем!А девченок - с праздником! @}--}--

ле-мур

07.03.2011 00:50

Ответить

Так сказать-не выносите сор из избы. "Зачистка залежей в холодильнике" 1

ле-мур

07.03.2011 00:52

Ответить

...вернее, из холодильника...

zlobina_

07.03.2011 02:54

Ответить

Дык и зачищали бы себе тихонечко , зачем выставлять еще и не для оценки?

evgesha1985

07.03.2011 14:19

Ответить

Даже и не знаю что поставить...

наверное, ella_lydoedka права... у меня свекровь иногда делает зачистку, но я не в восторге,она смешивает то что я бы на смешала. В первый раз слышу что грибы вареные без дела валяются в холодильнике. А зачем кабачки замораживать? Они не теряют форму после разморозки?

tatian-1956

07.03.2011 23:17

Ответить

А что - эдакое рагу "ирландское" получилось. Я уверена, что вкусно!

08.03.2011 00:28

08.03.2011 02:27

Мне кажется, что не очень правильно писать рецептв форме воспоминания. Не только Вы, многие кулинары этим грешат. Типа "девочки, я вот тут посмотрела и его смешала с тем-то". Для воспоминаний больше подходит блог, хотя не убеждён, что эта тема даже и там кого-либо сильно заинтересовала. Второе, случайный набор продуктов не может убедить, что это рецепт. Третье, запекать майонез (а также жарить и варить) считаю признаком недостаточной кулинарной грамотности. Уж извините, нравится Вам мой комментарий или нет. Двойка.