Фото к рецепту: Ячневая каша

Домашняя

90 мин.

3

Простой

13400

10

33

01 марта 2011, 20:06

Ингредиенты

  • 1 ст. ячневой крупы
  • 2 ст. воды
  • 2 ст. молока

Пошаговый рецепт приготовления

Крупу промыть.

Воду довести до кипения, подсолить по вкусу, добавить немного сливочного масла.

В кипящую воду всыпать крупу и варить, помешивая, минут 10-15 до загустевания.

Добавить сахар, горячее молоко и сливочное масло, прикрыть крышкой и отправить допариваться в духовку на час-полтора при температуре 180-200 градусов.

Приятного Вам аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Ячневая каша: шаг 1Ячневая каша: шаг 2Ячневая каша: шаг 3Ячневая каша: шаг 4Ячневая каша: шаг 5Ячневая каша: шаг 6Ячневая каша: шаг 7Ячневая каша: шаг 8

Дополнительная информация

Ячневая крупа - это дробленые ячменные ядра, освобожденные от цветочных пленок. Преимущество ячневой крупы в том, что в отличие от перловки она не подвергается шлифовке, поэтому в ней больше клетчатки. Диетологи особенно рекомендуют ячневые каши и супы людям с избыточным весом, а также детям и людям пожилого возраста, поскольку такие блюда легко усваиваются. Последние научные исследования доказали, что ячневая крупа защищает от рака и выводит из организма тяжелые металлы.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

tatian-1956
01.03.2011 21:39
Ответить
Полезная кашка!
naumovec
01.03.2011 23:11
Ответить
Вкусная каша!
151uri
02.03.2011 00:03
Ответить
5+++++.....
ма-ма
02.03.2011 00:36
Ответить
кашка- мега полезняшка! но я приготовить ячневую ну никак не соберусь, не решаюсь...:)
sveta-koolinar
02.03.2011 02:04
Ответить
Вкусная каша! *THUMBS UP*
sabisha
02.03.2011 16:32
Ответить
555*THUMBS UP*
8080-80
02.03.2011 19:21
Ответить
Люблю ячневую кашу*THUMBS UP*, примем на "вооружение". Автору@}--}--
olga85sascha84
02.03.2011 19:28
Ответить
люблю эту кашу с детства, только готовлю редко, так как у нас ее кроме меня никто не ест.:(
Okos
02.03.2011 21:30
Ответить
Спасибо всем за оценки и комментарии. Готвлю я её тоже не часто. Была удивлена когда не нашла рецепта, к которому можно "прилепиться".
wereld
19.09.2011 22:03
Ответить
Вкусная и полезная каша!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5271902413145931.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru