Вход | Регистрация
Булочки на томатном соке с плавленым сыром
Ингредиенты
- 400 мл. томатного сока
- 75 мл. оливкового масла
- 2 яйца
- 600-700 гр. муки
- соль, красный перец
- 10 гр. сухих дрожжей
- 2 плавленых сырка
- мак, кунжут
Пошаговый рецепт приготовления
Томатный сок посолить, поперчить (добавила ½ чайн. ложки острого перца). Можно добавить любые любимые специи. В сок ввести дрожжи и размешать. Затем добавить яйца, масло, муку и вымесить тесто. Тесту дать подняться.
Поднявшееся тесто «обмять». Разделить на небольшие шарики. Из каждого шарика сделать лепешку, внутрь которой положить кусочек плавленого сыра. Хорошо залепить.
Шарики уложить в смазанную маслом форму
Оставить в форме еще на 20 минут для расслойки.
Затем смазать маслом (яйцом), посыпать маком и кунжутом.
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень нежные и пикантные булочки! И такого красивого цвета!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
laralaram
Ответить27.02.2011 00:05
Класс! бу делать!
andreytsibulski
Ответить27.02.2011 00:13
Булочки супер! 555+++!!!
irina-kolyshkova
Ответить27.02.2011 00:13
Красавцы!!!!!lenochek 0107
Ответить27.02.2011 00:15
Супер!
wereld
Ответить27.02.2011 00:21
Красавицы, это точно!
ambrinna
Ответить27.02.2011 00:24
Ой как интересно!! Обязательно попробую!
MissJoker
Ответить27.02.2011 00:42
замечательные пушистики))) Обязательно попробуем)))
mama tasi
Ответить27.02.2011 00:46
Машенька отличные булочки! В разрезе ожидала увидеть расплавленный сыр, но в титрах можно смело писать, при выпекании ни один кусочек сыра не пострадал 555
555 mellorn
Ответить27.02.2011 00:49
Наташ, я специально брала плавленный сыр, он не плавится за это время.
barska
Ответить27.02.2011 01:01
Очень оригинально! Я попробую...
если муж томатный сок отдаст...
johnny
Ответить27.02.2011 01:22
Красивейшие булочки!
natapit
Ответить27.02.2011 01:24
Маша.очень красивые булочки!скажи.а вкус томатов чувствуется?
kalinina86
Ответить27.02.2011 01:25
супер!!!
ма-ма
Ответить27.02.2011 01:28
как красиво! 555
mama tasi
Ответить27.02.2011 01:28
тётя маша
Ответить27.02.2011 02:02
Как хорошо! обязательно сделаю. Спасибо большое за идею!
ориола
Ответить27.02.2011 02:15
Очень аппетитные!
mellorn
Ответить27.02.2011 02:17
Всем большое спасибо!!!!
Наташа (natapit), вкус томатов не чувствуется, быстрее ощущается вкус специй. Этакий пикантный вкус..
maria kese
Ответить27.02.2011 02:28
Очень вкусные булочки, попробую обязательно!
maria kese
Ответить27.02.2011 02:31
Забыла спросить: вы использовали томатное пюре или томатный сок? Я имею ввиду сами делали или покупали уже готовый?
azazelo-73
Ответить27.02.2011 02:32
Да Вы кудесница просто!
mellorn
Ответить27.02.2011 02:36
maria kese, у меня самый обыкновенный томатный сок из тетрапакета. Сок простоял больше 1 суток (открыли пачку, по стакану выпили и забыли) и вместо того, чтобы вылить я его использовала в выпечку. Нам очень понравились булочки.
maria kese
Ответить27.02.2011 02:45
Спасибо за ответ
HappyDay
Ответить27.02.2011 02:48
очень красивые! 55555
Ирина 211978
Ответить27.02.2011 03:26
Цвет, и правда, очень красивый! Вкусные булочки! 555!
котуся
Ответить27.02.2011 05:18
5555555!пукамун
Ответить27.02.2011 10:57
Какие пушистые!
region29
Ответить27.02.2011 11:36
как интересно! 5
kisa-asik
Ответить27.02.2011 12:26
Маш-замечательные булочки!Бум делать!Скажи а сыр плавленный какой ты брала-это сырки чтоль?5+++
missis hadson
Ответить27.02.2011 12:49
как заманчиво!
sveta-koolinar
Ответить27.02.2011 12:51
Отличные булочки! Думаю с супом будут еще вкуснее!
mellorn
Ответить27.02.2011 13:11
kisa-asik, у меня плавленный сырок "Дружба", по 100 гр.
glaros
Ответить27.02.2011 13:12
Маша, красивые вкусные булочки! Беру на заметку.
naumovec
Ответить27.02.2011 14:14
Отлично!
eirad-irad-e
Ответить27.02.2011 16:32
Классные булочки!
boela
Ответить27.02.2011 16:36
Вау!!! Спасибо за рецепт! Забираю и обязательно буду делать.Обожаю тесто на томатном соке.
boela
Ответить27.02.2011 16:38
А сыр точно плавленый? У Вас в разрезе сыр остался ровненьким квадратиком,не расплавился,на брынзу похоже.
mellorn
Ответить27.02.2011 16:43
Точно, плавленный сыр. Сыр "Дружба" 100 гр, за 10 рублей. Можно брать "Орбита", "Костромской", и вообще любой (сыр из серии - закуска в советские времена). Кстати, начинка вообще может быть любая и с брынзой, тоже будет неплохо.
cus-pus
Ответить27.02.2011 21:27
kisa-asik
Ответить27.02.2011 22:17
Спасибо!
chef
Ответить28.02.2011 05:33
Машенька, какие хорошенькие в разрезе! Кусочек сыра очень соблазнительно выглядывает
ирусик-88
Ответить28.02.2011 07:01
Ого го как булочки поднялись,Маш выпечка потрясающая у тебя выходит,очень интересный состав!
lil-8888
Ответить28.02.2011 13:45
Замечательные булочки!
ella_lydoedka
Ответить28.02.2011 14:53
Очень интересный рецепт!!!555
у меня вопрос - на 700 гр муки+ томатный сок-Вы брали 10 гр дрожжей..что это за марка сухих дрожжей..ибо я пользуюсь Dr. Quеtker и CАФ-МОМЕНТ..и 10 гр могут не "поднять" данное тесто..
mellorn
Ответить28.02.2011 15:46
Я не помню название дрожжей, брала н пробу в первый раз. Возьмите пачку CАФ-МОМЕНТ (там 11 гр). Дрожжей, более чем достаточно, тесто прекрасно поднимается.
mellorn
Ответить28.02.2011 15:49
*(Комментарий удален пользователем)*
манюша
Ответить01.03.2011 14:58
Класс!!!
дол
Ответить01.03.2011 17:17
захомячу, такого еще не встречала!
фери
Ответить01.03.2011 19:26
Оригинально!Утащу!Люблю всё сырное.
Люблю всё сырное. sigma002
Ответить01.03.2011 23:44
Маша,рецепт супер!555555555555
рыся
Ответить07.07.2011 20:32
Пасибо, утащила, приготовила, понравилось, съели...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
