Глинтвейн "шахерезада"

Ингредиенты

вино красное п/сл. 1,5 л.
коньяк 200 мл.
сахар коричневый ~200 гр.
гвоздика 8-10 звездочек

бадьян 2-3 звездочки
перец горошком цветной
лимон 2 шт.
мята 2 веточки

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю налить вино,добавить сахар и довести до кипения (но не кипятить!).

Снять с плиты, добавить нарезанный ломтиком лимон, перец, гвоздику, бадьян и влить коньяк.

Дать настояться в течении 10-15 мин.

Разлить по стаканам, в каждый положить по несколько листиков мяты, украсить долькой апельсина или лимона.

Пить горячим!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
61 человек оценили

Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Девочки,спасибо всем большое за отзывы и голоса на конкурсе!Действительно,глинтвейн в такую погоду самое оно.Вчерашний глинтвейн(делала половинный рецепт)-употребили по назначению.Сегодня придется повторить-было хорошо,тепло и сладко!))))))))))))))

alyakeyk

18.02.2011 15:01

Ответить

Очень красивая подача!!!Фото,как всегда ,изумительное! *BRAVO*

18.02.2011 16:38

18.02.2011 17:53

В наши московские морозы - глинтвейн, сплошное удовольствие! Да еще, такой ароматный! И чарочка очень симпатичная. *THUMBS UP*

кыш

18.02.2011 18:32

Ответить

Глинтвейн очень люблю! Супер! @}--}--

chudo

18.02.2011 18:44

Ответить

не поверишь, даже не знаю, что входит в состав специй - тупо покупаю пакетик для приготовления глинтвейна и бадяжу зимними вечерами. теперь буду это знать. кстати, бадьян и анис это не одно и то же?

azzurro07

18.02.2011 21:01

Ответить

Танюш,они похожи,бадьян еще называют звездчатым анисом.Но если анис я на дух не переношу,то бадьян-терпимо,он не такой резкий,помягче и вкусом и запахом.

19.02.2011 00:51

Вкусно! 555

19.02.2011 01:04

Очень стильный фото! Прям засмотрелась! *THUMBS UP*

nira60

19.02.2011 01:59

Ответить

Глинтвейн, обожаю, любим. 555!