Заварное пироженое с кремом

Фото к рецепту: Заварное пироженое с кремом

Домашняя

60 мин.

Простой

28526

20

53

16 февраля 2011, 03:19

Ингредиенты

  • крем:
  • 2 баночки (200 гр. ) жирных сливок
  • 2 пакетика закрепителя для сливок
  • 3 стол. ложки с горкой сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюльку налить воду, добавить соль, довести до кипения.В кипящую воду добавить масло нарезаное кубиками,помешивая довести до кипения.Теперь небольшими порциями добавить муку, постоянно помешивая. Тесто быстро густеет, пусть это Вас не смущает, снимаем с огня и остужаем тесто до 60 градусов.На ощупь должно быть теплым...Яйца взбиваем в отдельной миске и маленькими порциями добавляем в тесто, одновременно продолжаем мешать, венчиком или если Вам удобно миксером....Тесто должно получится гладким и блестящим. Теперь набираем его в кондитерский шприц или мешок с широкой зубчатой насадкой и отсаживаем на лист застеленый бумагой. Выпекать в нагретой духовке 20-25 минут, при температуре 220 градусов до золотистого цвета. Вынуть , остудить, аккуратно разрезать заготовки и наполнить половинки кремом.

Для крема сливки смешать с сахарной пудрой и закрепителем, взбить миксером до устойчивых пиков.

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Заварное пироженое с кремом: шаг 1Заварное пироженое с кремом: шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

Noknead
16.02.2011 03:39
Ответить
Хороши на вид, а на вкус сделаю дома !)))
chef
16.02.2011 04:19
Ответить
Очень вкусные и нежные профитроли @}--}--
dajana
16.02.2011 04:24
Ответить
@}--}--*BRAVO*
laralaram
16.02.2011 04:36
Ответить
ну шо не умеем... то не умеем... завидки!!!*DONT_KNOW*
кыш
16.02.2011 04:45
Ответить
5!@}--}--
ирусик-88
16.02.2011 06:44
Ответить
Класс!5+
andreytsibulski
16.02.2011 08:19
Ответить
Ну,хороши! 555+!!!@}--}--
пукамун
16.02.2011 10:04
Ответить
Какие хорошенькие!
kisa-asik
16.02.2011 12:24
Ответить
Вот что я и хотела в ближайшии дни сделать!Спасибо!5+++@}--}--
неля0503
16.02.2011 13:02
Ответить
Люблю "заварушки",5!:)
junona61
16.02.2011 13:15
Ответить
Всем спасибо!!!:*
fim
16.02.2011 13:27
Ответить
Какие правильные получились пирожные. Так замечательно держат форму - не расплылись и очень вкусные. 555+++
HappyDay
16.02.2011 14:45
Ответить
любим такие штучки! Очень вкусно с кофе! 555+++
cus-pus
16.02.2011 15:23
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
lillit1
16.02.2011 17:00
Ответить
красивые пирожные!:)
светлана65
16.02.2011 17:11
Ответить
Вкусно! 555!*THUMBS UP*@}--}--
риса-фиса
16.02.2011 17:36
Ответить
люблю такие пирожные))) +5!!!
mama tasi
17.02.2011 05:04
Ответить
Заварные пирожные - часты гость на нашем столе, очень мы их любим :) 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5702615460496521.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru