Банановые "рафаэлло"

Ингредиенты

250 гр. сухого молока (или сливок)
180 гр. размягчённого сливочного масла
200 гр. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара

2 банана
100 гр. кокосовой стружки
лимонный сок

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло растереть постепенно добавляя сухое молоко, сахарную пудру, ванильный сахар и 30 г кокосовой стружки до однородной массы.

Бананы очистить, нарезать кружочками и сбрызнуть лимонным соком.

Из массы сделать небольшую лепёшку, на середину которой положить кусочек банана, сформовать шар и обвалять в кокосовой стружке.

Готовые пирожные поставить на 2-3 часа в холодильник.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сыну получше, сняли капельницу, но вставать не разрешают. Ногу держат на шине в приподнятом положении. Вчера мой мальчик вспомнил о пирожных, которые ему делались. В глазах стояла мировая тоска. Перед поездкой в больницу решила приготовить быстрый десерт. Раньше, во времена розового детства сына я делал что-то похожее из оставшихся детских смесей. Прошу прощения за фото. Мобильник уехал с сыном в больницу, а цифровик на последнем издыхании((((