Гарнир из риса с орешками

Смесь дикого черного и длиннозерного риса отварить до готовности в кипящей воде с добавлением соли и щепотки сахара,промыть холодной водой.

Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

Кедровый орех обжарить слегка на сухой сковороде и выложить в подходящую посуду.

Растопить масло в сковороде,добавить рис и прогреть его на маленьком огне.

Затем добавить рубленую мелко петрушку и орехи,перемешать и подавать как гарнир.