Баклажанные рулетики на новогодний стол

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную печень порезать кусочками

хурму очистить от кожуры и порезать кусочками

печень и хурму быстро обжарить на оливковом масле

добавить мартини,потушить

оставить остывать.

Баклажаны порезать вдоль на тонкие ломтики

обжарить или запечь в духовке.

В блендер поместить готовую печенку,зелень,орехи

все измельчить,добавить чеснок,соль,перец чили,соль

Получившуюся начинку положить на баклажанные ломтики

завернуть рулетиками и оставить на холоде.

Подавать как холодную закуску.

Пошаговые фото рецепта

Баклажанные рулетики на новогодний стол: шаг 1Баклажанные рулетики на новогодний стол: шаг 2Баклажанные рулетики на новогодний стол: шаг 3Баклажанные рулетики на новогодний стол: шаг 4Баклажанные рулетики на новогодний стол: шаг 5Баклажанные рулетики на новогодний стол: шаг 6Баклажанные рулетики на новогодний стол: шаг 7Баклажанные рулетики на новогодний стол: шаг 8Баклажанные рулетики на новогодний стол: шаг 9

Дополнительная информация

Хурму лучше предварительно заморозить,как она утратит свою вязкость.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

baroc345
31.12.2010 22:25
Ответить
*BRAVO*
sadi 09
31.12.2010 22:26
Ответить
Немножко лета для зимы. Прекрасный рецепт. Как раз к столу. С наступающим тебя, мой дружочек. И удачи.
smakovniza
31.12.2010 22:35
Ответить
Спасибо огромное! Всех С Новым Годом!
mara
31.12.2010 22:51
Ответить
Отличная новогодняя закуска!
salamandraaaa
31.12.2010 23:02
Ответить
Я за !!!!!!!!!!!!:p*THUMBS UP*
Ответить
Как интересно!5555!!!!С наступающим!
тётя маша
01.01.2011 00:25
Ответить
Я бы ещё печень замариновала в мартини на несколько часов, она любит спиртное. Спелая хурма вообще то не вязкая. Закуска очень хорошая и оригинальная. 5
andreytsibulski
01.01.2011 03:02
Ответить
555!!!*THUMBS UP* С Новым Годом!!!@}--}--
natapit
01.01.2011 13:23
Ответить
вкусно!С НОВЫМ ГОДОМ!
манюша
01.01.2011 15:10
Ответить
С Новым Годом! Вкусно! 555
kisa-asik
01.01.2011 18:39
Ответить
Вкусно!!! С новым годом!555
masha2907
01.01.2011 20:51
Ответить
С Новым годом!
glaros
01.01.2011 21:09
Ответить
Вкусно!!! С Новым годом!!!
ooo1327
01.01.2011 22:00
Ответить
Очень интересный эксперемент!*BRAVO*
strelec148
01.01.2011 23:29
Ответить
с хурмой очень оригинально! ээх, жаль что теперь у меня на нее аллергия. :(
naumovec
02.01.2011 00:02
Ответить
С Новым Годом! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5122536002881141.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru