Совковые котлеты по гавайски

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Ну начнём.

Картошку отвариваем или готовим в макровейке.Даём остыть, чистим.

Ставим на мясорубку сетку с отверстиями 5мм.

Пропускаем на мясорубке бекон, лук, кинзу, чеснок, картошку.

Меняем сетку на мясорубке на более крупную, с отверстиями 20мм.

Пропускаем на мясорубке филе тунца на фарш.

Соединяем фарш с креветками и раннее перемолотыми ингридиентами.

Добавляем в фарш яйца, вино, чёрный перец, красный перец.Солим.

Хорошо вымешиваем фарш и даём постоять в холодильнике 2 - 4 часа.

Смешиваем крахмал кукурузный с мукой.

Берём яйца (куриные) и отделяем желтки от белков.

Наливаем растительное масло в сковороду и прогреваем.

Достаём из холодильника фарш и руками лепим котлеты.

Котлеты обвалять в муке с крахмалом, окунаем в белок и в кокосовую стружку.

Затем котлеты помещаем в прогретое на сковороде масло. Жарить до золотистого цвета.

Достаём котлеты и выкладываем на бумажное полотенце.

Думаю писать не стоит, и так понятно какие котлеты сочные, ароматные и вкуснющие.

Да, кстати. Не обязательно тунец. Делайте из того что плавает или продаётся в вашем регионе.

Удачи и приятного аппетита. С вами провёл время Робинзон Андрей.

Пошаговые фото рецепта

Совковые котлеты по гавайски: шаг 1Совковые котлеты по гавайски: шаг 2Совковые котлеты по гавайски: шаг 3Совковые котлеты по гавайски: шаг 4Совковые котлеты по гавайски: шаг 5Совковые котлеты по гавайски: шаг 6Совковые котлеты по гавайски: шаг 7Совковые котлеты по гавайски: шаг 8Совковые котлеты по гавайски: шаг 9

Дополнительная информация

Жизнь на острове медленная и однообразная! Каждый день солнце,песочек и вокруг вода. С утра сидиш на пальме и смотриш может корабль проплывёт. К обеду спускаешся,съеш банан с кокосом и лежиш на песочке,смотриш на океан и небо,вдруг самолёт пролетит. Ну а вечером как всегда рыба и танцуеш у костра. Иногда толпой ходим на охоту. Поэтому чтобы разнообразить жизнь приходится готовить!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dianfedoruk
15.12.2010 10:28
Ответить
Да жизнь прекрасна, Хотите что-то новенького приежайте к нам в гости у WASHINGTON, будем по горам лазить... Или поедем на горы на лыжах кататся. У нас здесь интересно, хоть и солнышка немножко. Ну и котлетки у вас Оооочень вкусные и ооочень нежные!!!!:**DANCE**OK*
семицветик
15.12.2010 10:45
Ответить
ой, как же мне хочется рыбы и танцев у костра. И готовки чтоб жизнь разнообразить *YAHOO* А рецептик как всегда замечательный *THUMBS UP**BRAVO*
пукамун
15.12.2010 10:55
Ответить
Андрей, шикарные совковые у Тебя вышли! Для нас экзотик! Вкуснота одним словом!!! Класс!*BRAVO*
ната777
15.12.2010 10:55
Ответить
Рецепт отличный. И исполнение прекрасное. Андрей, спасибо.5.
andreytsibulski
15.12.2010 10:59
Ответить
Спасибо Всем!!!@}--}-- Dianfedoruk,спасибо! Недавно летал в Washington,промёрз как собака! Нет-уж,лучше вы к нам!!!:)
Flora
15.12.2010 11:30
Ответить
Красота и сказка))) 555!
nira60
15.12.2010 11:33
Ответить
Хотела бы я стать Пятницей:)и оказаться на этом тихом острове Андрей, ну уж совсем не совковые у тебя котлеты, в них мяса не было, ты забыл:) А по Гавайски не отказалась бы отведать, такой букет, трудно предствить вкус, надо отведать. Брось в меня котлеткой :)
ogiway
15.12.2010 11:34
Ответить
Блин, живут же люди! А у нас в выходные было -42!!! И рыбки свежей сроду нету, одна заморозка расползучая!!! Так что- только 555, и готовьте за нас- побольше!
krion
15.12.2010 11:36
Ответить
Ничё се "совковые котлеты", с беконом и креветками! Я видать в другом совке жил. 5
Лена-zepter
15.12.2010 11:37
Ответить
Боже как меня умиляют ваши размеры тазиков, как бы я хотела к вам, а может заморозить и с солнечным приветом к нам в Москву прислать котлеток и разной рыбки. От предпоследнего фото голова закружилась. 555
enveronika
15.12.2010 11:40
Ответить
О май Гад!!))))) Великолпено!!! 5555!!!!
ambrinna
15.12.2010 11:44
Ответить
Андрюш!!! И хде ж в совке так кормили? Ну, разве что в Кремле...O<img loading=" />*THUMBS UP**BRAVO*
Юлечка - *
15.12.2010 11:47
Ответить
Совковые котлеты по Гавайски ! ! !*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
24051980
15.12.2010 12:04
Ответить
А дразниться не хорошо. У нас то что продают под видом тунца УЖАС! А вам 555 Киньте и в меня котлетой:p
andreytsibulski
15.12.2010 12:11
Ответить
Спасибо!:[ Объявляется конкурс "Мисс Пятница 2011" В конкурсе будет 10 номинаций! Пятница №1,№2,№3,и.т.д.! Победителей обеспечиваем жильём на острове,рыбой,мясом,бананами и кокосами! Принять участие в конкурсе могут все умеющие лазить по пальмам и чистить бананы. Вегетарианцы не допускаются для участия в конкурсе!!!*WASSUP**DRINK**WASSUP**DRINK**WASSUP**DRINK**WASSUP**DRINK**WASSUP**DRINK*
mama tikka
15.12.2010 12:16
Ответить
Андрей, с недавних пор стала поклонницей Ваших рецептов - повторить это в условиях России может и невозможно, зато КАКАЯ подпитка позитивом, солнцем, морем!!! Готовьте и радуйте нас дальше! УРА!!! *YAHOO*
bratyury
15.12.2010 12:18
Ответить
Андрей, напиши, пожалуйста, что кокосовая стружка у тебя своя и она не имеет ничего общего с той, что продаётся. Я не ошибся?
irisli
15.12.2010 12:22
Ответить
Я первая на конкурс! Хочу на остров! А у вас каннибалы есть? А то как бы самой котлетой не стать!:):):):):):):) 555555
Svettt
15.12.2010 12:37
Ответить
Ну шо за жизнь у Вас там на Гаваях этих. Тоска. Песочек, пляж, солнышко, корабль одинокий. То ли дело у нас, пробки, миллион машин и мороз. Бодрит!:):):)А котлеты это просто АХ какие необыкновенные. Но Вы ж забыли, минтай и крабовые палки!!!!!!Вот это советские котлеты! Я за Ириской в очередь, можно? Я не вегетарианка, по пальмам лазить не пробовала. Но если покажут рыбную котлету, залезу легко!*DANCE**DANCE*
таники
15.12.2010 12:38
Ответить
Объемы восторгают! Подготовка к конкурсу началась! Это так дуэлью навеяло? Вот так ностальгнуло! Даже котлетки из тунца попытался выдать за совковые. Но все в целом - как всегда заманчиво и отпадно! 555
svetkins999
15.12.2010 12:42
Ответить
А я согласна на Пятницу №2!Буду развлекать вас танцами у костра.Котлетки офигительные!%)%)%)
knyzeva
15.12.2010 13:07
Ответить
Котлетки супер - неимоверно аппетитные!*BRAVO* Отличный рецепт!*THUMBS UP*
розали
15.12.2010 13:08
Ответить
ой как вкусненько!:)
cthueyz
15.12.2010 13:12
Ответить
Вкусненько.
lil-8888
15.12.2010 13:25
Ответить
Супер!
cus-pus
15.12.2010 13:49
Ответить
%)*THUMBS UP*
bu inna
15.12.2010 13:59
Ответить
:'(аааааааааа:'( хочу на остров, хотя бы неделю ничего не делать, как же меня работа достала:'( Андрей, брошу диету, научусь лазить по пальмам, петь и плясать умею, возьмите меня тоже в конкурс;) Котлеты как всегда обалдеть не встать=O, как у тебя язык повернулся назвать их "совковыми". Супер"*WASSUP**DRINK*
andreytsibulski
15.12.2010 14:06
Ответить
Спасибо Всем!@}--}-- Юрий,кокосовая стружка местная! Ирис,после капитана Кука у туземцев пропал аппетит,переключились на рыбу! Света,это усовершенствованый вариант! Инна,почему не исполнимый? Тунца можно заменить! Ещё раз спасибо Всем!!!@}--}--
laralaram
15.12.2010 14:07
Ответить
Андрюша, а ты забыл, что ты мне и БЕЗ конкурса обещал??? У-у-у... Хоть КаКлетки и не совсем моё, но твои буду есть - обещаю! я не вегетарианка!
laralaram
15.12.2010 14:08
Ответить
А рыбные котлетки я обожаю!
lianaaa
15.12.2010 14:17
Ответить
Ох какие экзотические котлетки*YAHOO*супер*THUMBS UP*..так куда заявку подавать? только к пятнице еще прилагается муж и дети;)ничЁ?
манюша
15.12.2010 14:17
Ответить
По-гавайски не отказалась бы! Где тунца взять?;) Андрей, отличные котлетки!*THUMBS UP*
светлана65
15.12.2010 14:35
Ответить
ХАчу в совок - гавайский! И котлетОВ таких побольше :) *BRAVO*@}--}--
lenochek 0107
15.12.2010 15:18
Ответить
Котлетки просто изумительные!*BRAVO*
brucha
15.12.2010 15:57
Ответить
Восторг и от котлеток и от ваших рассказов ;)Очень вкусные и очень нежные!!!! Не мужчина а золото.*BRAVO*
danila2058
15.12.2010 16:07
Ответить
Хорошенькие котлетки 555 *THUMBS UP*
naumovec
15.12.2010 16:10
Ответить
*THUMBS UP*
nira60
15.12.2010 16:36
Ответить
Конкурс, отлично, а по каким критериям будет проходить отбор, какие номинации будут участвовать и куда отправлять заявку:) В компетентности жюри уверана на 100% Будем готовиться, так хочется .... пальцев не хватило. что бы все перечислить
севинч
15.12.2010 16:39
Ответить
шикарные котлетки! в общем-то как и все ваши рецепты. свиной бекон всегда добавляю в рыбные котлетки,особенно если рыбка не жирная. А вот панировка кокосовой стружкой - удивила и порадовала! взяла на вооружение.
andreytsibulski
15.12.2010 16:51
Ответить
Спасибо!:) По вопросам регистрации на конкурс обращятся к Ларисе,ну типа Лараларам!@}--}--
mara
15.12.2010 17:12
Ответить
Хороши котлетки, здесь такие могут только сниться 5:)
alyakeyk
15.12.2010 17:15
Ответить
Доп.инфа-*ROFL* А рецепт-грандиозный!!!*BRAVO*
Ответить
Ни фига себе-совковые! Это ж шедевр!55555!!!!*BRAVO*
m@karonk@
15.12.2010 17:43
Ответить
ПОТРЯСАЮЩЕ!Андрей,а на что похож тунец(в смысле на какую Российскопродоваемую рыбку,чем можно заменить?СПАСИБО 555!!
Svettt
15.12.2010 17:51
Ответить
Фигассе скока народу хотят на конкурс. Ну хоть в массовку возьмите:'(, я хоть рядом постою:'(. Я буду всех на пальмы подсаживать, обещаю*STOP*\
nira60
15.12.2010 22:24
Ответить
Вообще-то Пятница была одна, а когда №1, №2, №3... это уже гарем. Лариса, тебя назначили главной Пятницей :)
andreytsibulski
16.12.2010 01:37
Ответить
Огромное Всем спасибо!@}--}-- Ирина,друзьям и гостям всегда рады!;)
shaina
16.12.2010 02:04
Ответить
Ой, какая вкуснятина!
mama tasi
16.12.2010 02:24
Ответить
:) Даже не знаю, что больше понравилось: рецепт или комментарии к нему! 555
nira60
16.12.2010 02:43
Ответить
Робинзон Андрей, спасибо тебе за доставленный позитив, весь день улыбаюсь заглядывая в гости на твои котлеты и поднимается настроение!То, что Ваша семья очень добродушна и открыта, почувствовала с первого рецепта.;)
irina-kolyshkova
16.12.2010 11:59
Ответить
АНДРЮШКА!!! ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ--КОТЛЕТОК---,ДОП.ИНФА И КОММЕНТАРИИ *ROFL*НАСМЕШИЛИ*ROFL* КОГДА ОГЛАСЯТ ПОБЕДИТЕЛЕЙ!!!*BRAVO*@}--}--
irina-kolyshkova
16.12.2010 12:00
Ответить
АНДРЮШКА!!! ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ--КОТЛЕТОК---,ДОП.ИНФА И КОММЕНТАРИИ *ROFL*НАСМЕШИЛИ*ROFL* КОГДА ОГЛАСЯТ ПОБЕДИТЕЛЕЙ!!!*BRAVO*@}--}--
тётя маша
16.12.2010 12:41
Ответить
У меня есть подозрение что весь остров Гаваи обедает у Андрея.
chef
16.12.2010 19:06
Ответить
Котлеты из тунца - нечто сказочное и заоблачное. Андрей, фото итоговое просто великолепное! Везуха вам! @}--}--
Ирина 211978
17.12.2010 02:09
Ответить
Здорово! 555!
MissJoker
17.12.2010 05:27
Ответить
Отличные вкусные котлетки))) Андрей, не надо портить настроение...а то мне 1 раз в жизни зиомй не снега захотелось....
ирусик-88
17.12.2010 09:14
Ответить
Тазик такого размера наверно достался тебе по наследству от бабушки грузинки;) любимый размер!*HELP**HELP*очень хочу таких котлет!*BRAVO*
ирусик-88
17.12.2010 09:15
Ответить
а фотя та какая;) молодец!
laralaram
17.12.2010 18:30
Ответить
Тэк-с, в главные пятницы назначили!!! конкурс будет строгий - готовьтесь!
laralaram
17.12.2010 18:30
Ответить
Тэк-с, в главные пятницы назначили!!! конкурс будет строгий - готовьтесь!
laralaram
17.12.2010 18:30
Ответить
Тэк-с, в главные пятницы назначили!!! конкурс будет строгий - готовьтесь!
andreytsibulski
18.12.2010 02:16
Ответить
Спасибо!:)
sadi 09
19.12.2010 22:47
Ответить
Как интересно живут люди. Песочек,вода, корабли, пальмы, самолёты и опять вода и песочек...Картина Левитана отдыхает вместе с "...вечным покоем" А рецепт с наворотами дорогОго стоит. Фантазийно...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6030289484800341.076
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru