Йогуртовый торт "летний"

Ингредиенты

мука пшеничная - 1 ст.
сахарный песок - 1 ст.
яйца - 3 шт.
бананы - 2 шт.
апельсины - 1 шт.

кокосовая стружка для посыпки
белый шоколад - 1 шоколадка
йогурт(у меня даниссимо со вкусом яблочного пирога, но можно любой другой) - 2 шт.
можно ещё взять несколько ст.л. сметаны.
сахарная пудра - 2-3 столовых ложки(можно и больше, если йогурт не сладкий)

Пошаговый рецепт приготовления

Сделаем бисквит:

Для этого белки взбиваем с сахаром, потом добавляем к ним желтки. После этого добавляем муку. Хорошо вымешиваем тесто и отправляет его в духовку. Бисквит печётся примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Взбиваем сметану и йогурт с сахарной пудрой.

Готовый бисквит режем на две части.

Первую хорошо промазываем половиной йогуртового крема.

Сверху, кладём на крем мелко нарезанный апельсин и банан.

Второй корж кладём на первый.

Промазываем второй корж оставшимся кремом.

Укладываем сверху бананы кружочками.

Растапливаем белый шоколад на водяной бане.

Поливаем корж с бананами белым шоколадом.

Посыпаем сверху кокосовой стружкой.

Можно украсить ещё чем-нибудь.

Даём торту хорошенько пропитаться и подаём к чаю.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
30 человек оценили

Сохранить рецепт
29 человек сохранили

Спасибо большое! Кстати, хочу предупредить! Те два кусочка, которые остались у меня и настаивались несколько часов, оказались просто сказочными! По-этому, если можете потерпеть, лучше дайте торту настояться, тогда получается вкуснее любого покупного торта! Единственное, можно сделать больше коржей(увеличить количество ингридиентов на бисквит вдвое и испечь) и сверху промазать кремом или взбитыми сливками! =)

MissJoker

17.12.2010 05:48

Ответить

замечательный тортик)))

victoriazh

20.12.2010 17:07

Ответить

Рада, что Вам понравилось!