Конгрио в сливочно - креветочном соусе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Так , как Конгрио – креветочная рыба, решила и соус приготовить креветочный, ей под стать.

Рыбу вымыть, обсушить, разрезать на порционные куски .

Сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, оставить пропитываться на 15 минут

Готовим соус

Креветки разморозить, очистить панцирь

В холодный сотейник влить сливки, подогреть , выложить сыры, размешать так, чтоб сыр не очень расплавился, а оставался кусочками, добавить очищенные креветки (можно добавить укроп) и всё проварить, 2 минуты, не кипятить.

Соус готов

Рыбу обвалять в кунжуте, обжарить с двух сторон, выложить на блюдо и полить соусом.

Вот такой был у нас, быстрый и вкусный ужин

Пошаговые фото рецепта

Конгрио  в сливочно - креветочном соусе: шаг 1Конгрио  в сливочно - креветочном соусе: шаг 2Конгрио  в сливочно - креветочном соусе: шаг 3Конгрио  в сливочно - креветочном соусе: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mama tasi
14.12.2010 02:28
Ответить
Ох, какая экзотика! Такой рыбки пробовать не приходилось :) Лариса, какая подпись у Вас на фото Новогодняя *THUMBS UP* 555
lorxen1
14.12.2010 02:29
Ответить
Наташ, спасибочки@}--}-- так хотелось чего то новогоднего:)
lianaaa
14.12.2010 02:29
Ответить
Лор ты меня просто убила этим рецептом*YAHOO*обалденно вкусный состав*BRAVO*
lorxen1
14.12.2010 02:30
Ответить
Лианчик, спасибочки@}--}--:* угощайся
siyanie
14.12.2010 02:43
Ответить
Классный ужин! Я б не отказалась от такой рыбки!*THUMBS UP*
MissJoker
14.12.2010 02:44
Ответить
вкусный однако ужин)))) и я бы не отказалась))
lorxen1
14.12.2010 02:45
Ответить
девочки, спасибочки, угощаемся ВСЕ@}--}--
irina_mai
14.12.2010 02:47
Ответить
Рыбу такую не знаю,но оооочень красиво на фото она расположилась!555
lorxen1
14.12.2010 02:48
Ответить
Ирина, она у нас недавно появилась, нам очень нравится, спасибочки@}--}--
elitna
14.12.2010 02:51
Ответить
Ну очень вкусно, во *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**DRINK*
манюша
14.12.2010 02:51
Ответить
Экзотика! В каком магазине отловила этого ко...конгрио?:) Очень аппетитно! Лар, чем заменить её можно?
Svettt
14.12.2010 02:58
Ответить
Обожаю эту рыбку! Пробовала и неоднократно! Покупала как креветочную рыбу%), а потом узнала, что это конгрио! БЛЕСК!!!!*BRAVO*
lorxen1
14.12.2010 02:58
Ответить
Тань@}--}-- Машуль, места знать надо:) А заменить можно на не костлявую рыбку, Хек, Минтай например, да в принципе на любую;) Я приноровилась именно её покупать, т.к. без костей и слава богу ,сыночка ест , если с костями, ни в жиСть не будет есть:)
lorxen1
14.12.2010 03:00
Ответить
Светик, скажи, вкусная рыбёшка;) ну хоть кто то знает её, спасибочки@}--}--
siyanie
14.12.2010 03:17
Ответить
Лора, и я знаю эту рыбку! даже готовила ее не один раз! Не так извсканно, как у тебя, но знаю - вкууууууууусно!*YAHOO*
lorxen1
14.12.2010 03:20
Ответить
Ооо, в наши ряды прибывают, знающие рыбку *YAHOO* Ольчик, спасибочки@}--}--
for_ever
14.12.2010 03:25
Ответить
Ларисик, такая вкуснятина, но рыбки такой тоже не знаю! 55555555555555@}--}--*DRINK*
glaros
14.12.2010 03:25
Ответить
Интересно, где места конгрио? Колись, Лорочка! :) То, что рыба вкусная верю Вам. Приготовлена и подана феерично!*BRAVO*
lorxen1
14.12.2010 03:37
Ответить
Ирочка, Ларачка, спасибочки @}--}--:* открою страшную тайну--да в маркете рыбка продаётся*ROFL*
knyzeva
14.12.2010 04:01
Ответить
Замечательный рецепт!*THUMBS UP* Одним словом- шик!*BRAVO*
sweta1
14.12.2010 04:10
Ответить
где же ты такую чудо-рыбу выловила ,Чайка?!это шикарно!5+!:)*BRAVO*
rus77
14.12.2010 04:21
Ответить
класс!!! 555 *THUMBS UP*
chef
14.12.2010 04:23
Ответить
Ой, Ларис, какой дивный и вкусный состав у тебя! Рыбку такую не пробовала, но обещаю обратить внимание на магазинные прилавки. Утащила в копилку. Мерси :*
andreytsibulski
14.12.2010 05:41
Ответить
Даа,как не хватает хороших людей с такими рецептами на острове!!! 555+++!!!*WASSUP*@}--}--*WASSUP*
ирусик-88
14.12.2010 06:02
Ответить
Роскошный ужин у вас был,надо и у нас эту рыбу посмотреть!*THUMBS UP*@}--}--55555+++++
dianfedoruk
14.12.2010 08:29
Ответить
Вкусно и очень вкусно...O<img loading=" />
HappyDay
14.12.2010 08:47
Ответить
Вкусно и красиво!5+++
пукамун
14.12.2010 10:30
Ответить
Ларис, очень аппетитно! Люблю рыбку! А эта ну очень вкусная!5!*BRAVO*
Ирина 211978
14.12.2010 10:43
Ответить
Может, и в наших маркетах такую чудо-рыбку можно найти? Очень аппетитно выглядит! 555!
ambrinna
14.12.2010 11:19
Ответить
O<img loading=" />*THUMBS UP**BRAVO*
nata12367@mail.ru
14.12.2010 11:25
Ответить
Рыба сама по себе не очень вкусная
Svettt
14.12.2010 12:19
Ответить
nata12367@mail.ru , как раз наоборот. Это одна из тех рыб, которая не требует никаких дополнений к себе, поскольку сама по себе бесподобная. Белое, упругое мясо, наисочнейшее и вкуснейшее.ИМХО. А уж в такой компании, что Ларуня нам представляет,это вообще бесподобно.*THUMBS UP*
миска
14.12.2010 12:23
Ответить
ВКУСНЯТИНА!!!
lorxen1
14.12.2010 12:55
Ответить
Девочки , мальчики, всем огромнейшее спасибочки, очень рада ,что вам понравилось@}--}--@}--}--@}--}-- Светик, спасибочки :*за разъяснение для nata12367@mail.ru . Странно, что не нравится рыбка. она у нас не из дешёвых, чтоб покупать всякую ерунду. Угощала соседей, друзей Рыбка у нас недавно появилась, в продаже , я её частенько покупаю и многие её даже не пробовали, но всем ооочень понравилась. Сказали ,что обязательно будут покупать. Но...., как говориться ,на вкус и цвет....:)
bu inna
14.12.2010 13:03
Ответить
Рыбку такую в продаже не видела, но теперь буду обращать внимание, очень аппетитно и вкусно приготовила*THUMBS UP*5+
svetkins999
14.12.2010 13:18
Ответить
Красиво и изысканно!5555555%)
tanjashka
14.12.2010 13:23
Ответить
Спасибо, попробую
lorxen1
14.12.2010 13:29
Ответить
спасибо , девочки, готовьте на здоровье@}--}--
naumovec
14.12.2010 13:47
Ответить
Такая рыбка вкусная!
alyakeyk
14.12.2010 13:59
Ответить
Вкусно,нежно !И соус-:p*OK**BRAVO*
lorxen1
14.12.2010 14:07
Ответить
Татьяна, Тоня, спасибочки@}--}--
mama tikka
14.12.2010 14:17
Ответить
Очень интересно, спасибо, теперь я знаю, что надо ловить в маркетах:p! Как раз собираюсь на рыбалку на днях!
lorxen1
14.12.2010 14:52
Ответить
:) спасибочки, удачного улова@}--}--
светлана65
14.12.2010 15:03
Ответить
О, какая рыбка интересная! Рецепт замечательный! Вот и мои такие же: если чуть какая косточка попадется - все, пиши пропало. *THUMBS UP*@}--}--
lorxen1
14.12.2010 15:10
Ответить
спасибочки@}--}-- вот, вот пока копаешься, чтоб выбрать косточки и рыбка остывает и вид самой рыбки никакой:)
таники
14.12.2010 15:32
Ответить
Вот что мне нравится больше всего - так сколько нового можно узнать! Я вообще думала, что это название блюда, а не рыбы. *DONT_KNOW* Первый раз слышу, на фото выглядит чудесно, а кости - они всегда лишние. Поскольку рыбку такую не видела, утащила соус - понравился. 555
irusya.by
14.12.2010 15:41
Ответить
Вот это да!!! И я хочу такую рыбку.... не думаю.. что у нас такая есть, но у нас есть акула-призрак, она без костей только хребет - ее же можно, да, Лорочка?))))) Утаскиваю и в ближайшее время приготовлю... т.к. с рыбой я на вы, думаю быстро исправлю положение!!!!! Спасибо
chaika89
14.12.2010 15:41
Ответить
Лорчик,рыбку классно приготовила,никогда ее брала,благодаря тебе пойду куплю обязательно,кстати в маркете приобрела@}--}--За рецептик только 555555555...*BRAVO*
irusya.by
14.12.2010 15:44
Ответить
Лора, еще вопрос по сыру Лоран - он какой? плавленный или творожный? Спасибо
chaika89
14.12.2010 15:48
Ответить
Лорчик,я не дописала,уже слова от такой вкусняшки проглатываю,в каком маркете приобрела?%)
lillit1
14.12.2010 17:45
Ответить
такой рыбки пробовать не приходилось! очень аппетитно!:)
неля0503
14.12.2010 18:05
Ответить
ЗдОровская рыбка,5!:)
lil-8888
14.12.2010 19:19
Ответить
Очень интересное блюдо! Осталось отыскать рыбку!*THUMBS UP*
lorxen1
14.12.2010 20:08
Ответить
девочки , спасибочки огромнейшее всем!!!@}--}--@}--}--@}--}-- Аллочка, бери не пожалеешь, я брала в Грин Хилзе, так же он бывает и на рынках в киосках. Ирусик, спасибочки тебе, сыр Лоран как плавленый, но очень нежный, это КРЕМ-СЫР. Ты знаешь, я даже брала, как то Обычный сыр Дор Блю и просто кусочки мелкие отщипывала и бросала в сливки, я не очень люблю, когда просто густая масса. Мне нравится, чтоб кусочки чувствовались:)
maria6a
14.12.2010 20:55
Ответить
Лора рыбка просто прелесть, открыли для меня новой продукт скажите пожалуйста в каком GREEN HILLS она продается,на ботанике или в центре?*BRAVO*
lorxen1
14.12.2010 21:06
Ответить
Марианна, спасибочки большущее@}--}-- я уже подробно написала Аллочке- chaika89 , сейчас и вам в личку напишу:)
lenochek 0107
15.12.2010 13:44
Ответить
Очень интересная и заманчивая рыбка!*THUMBS UP*
chudo
11.01.2011 18:22
Ответить
классный рецепт, все, что я люблю.
земфирка
13.06.2011 04:47
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
lorxen1
13.06.2011 04:49
Ответить
земфирка, чё началось%) да успокооооойся, иди зацени своих амвэеевцев, во дура, тут уже все это поняли:!
искож
18.04.2014 15:34
Ответить

Рыба вкусна, рецепт прекрасен!

Спасибо! (Забираю в копилку)))

С Уважением.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5719608308689381.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru