Рулет из индейки мясо-мясо-огурец

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Грудки индейки замариновать хотя бы на минут 30 , смешав бальзамико, мёд, имбирь, соус чили, чеснок, виноградное масло и соль.

В фарш добавить устричный соус +нарезанный лук +чеснок и хорошо перемешать (отбить массу).

Выложить полоски бекона в нахлёст, присыпать сухим имбирём. Выкладываем 2 замаринованные грудки, на них фарш, на фарш (или в фарш) огурчики, сверху кладём ещё одну грудку и плотно сворачиваем в рулет.

Рулет "пеленаем"- перекрываем полосками бекона, слегка натягивая и закручивая. Бекон легко держит тугую форму рулета, фиксируем рулет поперечными полосками бекона, края легко прилипают. При такой закрутке рулет получился как бы в двойной оболочке бекона. Готовый рулет обмазать виноградным или подсолнечным маслом и поставить в разогретую духовку на 50 минут при t 200 градусов.

****Устричный соус / Oyster Sauce

Устричный соус является универсальной приправой. Коричневый соленый соус, имеющий густую консистенцию, изготавливаемый из устричного экстракта, соли и соевого соуса. Его особенность - отсутствие рыбного привкуса. В нем содержится много аминокислот, необходимых для организма человека. Хорошо гармонирует со всеми практически продуктами: мясо, рыба, птица, овощи и грибы.

****Делала 2 рулета - один с огурцами, другой БЕЗ. Получилось сочно, вкусно...ВАХ!

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рулет из индейки мясо-мясо-огурец: шаг 1Рулет из индейки мясо-мясо-огурец: шаг 2Рулет из индейки мясо-мясо-огурец: шаг 3Рулет из индейки мясо-мясо-огурец: шаг 4Рулет из индейки мясо-мясо-огурец: шаг 5Рулет из индейки мясо-мясо-огурец: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

wereld
09.12.2010 02:02
Ответить
Тань, какой рулет шикарно-аппетитный!*BRAVO* захлебываюсь слюной от вожделения!*BRAVO**THUMBS UP**BRAVO*
naumovec
09.12.2010 02:04
Ответить
Хочу!
nira60
09.12.2010 02:04
Ответить
Вах! Какой рулет аппетитный.Отличный вариант!
Лена-zepter
09.12.2010 02:07
Ответить
Красивенький.
ЯВенера
09.12.2010 02:08
Ответить
Нет слов!!!!%) Одни эмоции!!!!%)*THUMBS UP*
elitna
09.12.2010 02:13
Ответить
Спасибо Девочки!@}--}-- Ну что, ;) за вином или как... ?;)
siyanie
09.12.2010 02:19
Ответить
Объедение! Восторг! И за вином конечно ;)*DRINK**BRAVO*
bu inna
09.12.2010 02:34
Ответить
По-моему я сегодня такой уже видела%) вкусно, даже муж заглянул на такую красоту@}--}--5+
dushka71
09.12.2010 02:34
Ответить
Вкусно,красиво,празднично!!!*THUMBS UP*
светлана65
09.12.2010 02:55
Ответить
555! Шикарные рулеты!*BRAVO*
e-cat
09.12.2010 03:32
Ответить
Красота! 5!:)
natapit
09.12.2010 03:37
Ответить
бесподобно!!!*THUMBS UP*
sweta1
09.12.2010 04:18
Ответить
какая замечательная идея!Спасибо,5+!:)*BRAVO*
chef
09.12.2010 05:09
Ответить
Два потрясающих рулета сегодня встретила, один краше другого. Здесь закуска сразу - огурчик :) Шикарно, Татьян @}--}--
dianfedoruk
09.12.2010 05:48
Ответить
Красивый, вкусный.@}--}--
krista_!!!
09.12.2010 07:45
Ответить
какже это вкусно!!!
пукамун
09.12.2010 10:20
Ответить
Татьян, шикарный рулет! *BRAVO* Забираю! А Тебе ПЯТЕРКА!!! @}--}--
katty_r
09.12.2010 10:22
Ответить
*BRAVO*Красота!!!*THUMBS UP*
andreytsibulski
09.12.2010 10:39
Ответить
Даа,перед таким соблазном не устоять! Шикарно,5+5+5+!!!*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*
Inna_2107
09.12.2010 11:18
Ответить
Соблазнительный рулет!!!
ambrinna
09.12.2010 11:29
Ответить
даааааааа!!!!!!*THUMBS UP*
chemicolya
09.12.2010 12:19
Ответить
Вкусный "Красавец"!
alyakeyk
09.12.2010 13:56
Ответить
Танечка,очень изысканно !Вкус,подача - просто праздник наступил!!!*YAHOO**BRAVO*
lil-8888
09.12.2010 14:23
Ответить
Шикарный рулет, Танюша! Вот бы маленький кусочек к завтраку!*BRAVO*
laralaram
09.12.2010 15:36
Ответить
Очень красивый!!!
MissJoker
09.12.2010 16:04
Ответить
Замечательный рулет))
elitna
09.12.2010 19:37
Ответить
СПАСИБО всем кто заглянул!@}--}--
lenochek 0107
10.12.2010 16:00
Ответить
Какое чудо!!!*BRAVO*
lillit1
10.12.2010 21:17
Ответить
очень красивый разрез у рулета!:)
vicus
12.12.2010 00:16
Ответить
сочно, вкусно...ВАХ! *BRAVO*
mellorn
14.12.2010 17:47
Ответить
Очень аппетитный рулет! 555
sanny55
14.12.2010 20:36
Ответить
Я обожаю индейку, очень нежное мясцо. Рулетик бесподобно красивый и не менее вкусный. Фото как всегда - очень красиво и профессионально. БРАВО!
avise
07.01.2011 09:16
Ответить
очень красивый!!! И так аппетитно выглядит, просто супер!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5859745290350521.063
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru