Вход | Регистрация
Шоколадный блинный торт от malrah
Ингредиенты
- для блинчиков с горьким шоколадом:
- 170 гр. холодного несоленого сливочного масла, разрезать на куски
- 224 гр. горького шоколада, мелко нарезанного
- 300 гр. муки (может уйти чуть больше)
- 50 гр. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 500 мл. молока, комнатной температуры
- 6 больших яйца, комнатной температуры
- 1 ст.л. ванильного сахара
- крем:
- 150 гр. жирных сливок
- 6 больших яичных белков
- 220 гр. сахара
- 400 гр. размягченного, несоленого сливочного масла, разрезать на куски
- 1 ч.л. экстракта ванили
- 1/3 чашки молотых орешков
- щепотка соли
- шоколадный ганаш:
- 400 гр. полусладкого шоколада, нарезанного на кусочки
- 250 гр. жирных сливок
Дополнительная информация
Я очень извиняюсь, если что-то подобное было. Торт вкусный, хоть и делается из блинчиков. Я попыталась максимально подробно все сфотографировать, что бы показать как и сам процесс, так и конечный результат. Это мой первый опыт пошагового рецепта, очень надеюсь что вам понравится.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
nikaa1991
Ответить06.12.2010 16:16
Такой высокий получился!
Здорово!
Здорово!alex$a
Ответить06.12.2010 16:31
И описание красивое и результат! 
таники
Ответить06.12.2010 16:32
Шоколадные блины не пекла. Рецепт пока не дописан? А еще у меня вопрос - что дает ночевка в холодильнике для блинов? Рецепт интересный 5555
malrah
Ответить06.12.2010 16:35
Все, дописала! таники - блинчики ночью хорошо охлаждаются и становятся более крепкими, не такими податливыми и гибкими, что облегчает с ними работу во время сборки.
julia:)
Ответить06.12.2010 16:35
АБАЛДЕТЬ!!!!!!Супер,киньте мне кусочек
555
555lianaaa
Ответить06.12.2010 16:40
Кусок выглядит просто безумо соблазнительно
таники
Ответить06.12.2010 16:41
Спасибо!
malrah
Ответить06.12.2010 16:44
julia Лови на здоровье!!! 
Лови на здоровье!!! l@r@4ka
Ответить06.12.2010 16:49
высоченный и красивый...тоже пекла в эти выходные блинный тортик, только несладкий 5555
bu inna
Ответить06.12.2010 16:54
да, разрез выглядит потрясающе, хоть для меня это слишком большое колличество жареного, я все же откусила бы кусочек, так аппетитно выглядит, и наверняка вкусно 5+
5+lil-8888
Ответить06.12.2010 16:59
Очень красивый кусочек! 555
enveronika
Ответить06.12.2010 17:10
Эх...и как теперь сидеть на работе...
55!!
ambrinna
Ответить06.12.2010 17:12
светлана65
Ответить06.12.2010 17:15
555!
принцесса специй
Ответить06.12.2010 17:19
Обалденный торт!55555!!!!!
malrah
Ответить06.12.2010 17:19
Спасибо!!! 
mameyb
Ответить06.12.2010 17:20
obaldet'!!!!xochu!!!5+
Ирина 211978
Ответить06.12.2010 17:32
Отличный торт! 555!
Aaaaa
Ответить06.12.2010 17:46
Отличный,вкусный торт!
я мама
Ответить06.12.2010 17:56
Да уж ! Только 555!
mara
Ответить06.12.2010 18:06
очень вкусно 5
гульшан
Ответить06.12.2010 18:06
555
аниме
Ответить06.12.2010 18:13
Какой красавец! Часто готовлю блинные торты, правда вот с шоколадными блинчика не пробовала.. да скорее всего и не буду очень уж заковыристо Но вам заслуженную 5+ поставлю и полюбуюсь на то, что получилось
очень уж заковыристо Но вам заслуженную 5+ поставлю и полюбуюсь на то, что получилось vicus
Ответить06.12.2010 18:21
вкусный торт!
Svettt
Ответить06.12.2010 18:25
БЕСПОДОБНО!!!!!
mama tasi
Ответить06.12.2010 19:31
Впечатляющая работа проведена!!!! 5+ Вот бы кусочком угоститься
миска
Ответить06.12.2010 20:13
замечательно!
Татьяна
Ответить06.12.2010 20:29
Прекрасное описание к вкусному тортику !!!
пукамун
Ответить06.12.2010 20:35
Бесподобный торт!!! Очень, очень и очень красиво и вкусно!!!
неля0503
Ответить06.12.2010 20:46
5!
kiska12
Ответить06.12.2010 20:58
ой, как это хлопотно наверно?Зато эффект какой
knyzeva
Ответить06.12.2010 22:11
Отличный рецепт. Процесс трудоемкий, но результат того стоит. Очень аппетитно
Процесс трудоемкий, но результат того стоит. Очень аппетитноlaralaram
Ответить06.12.2010 22:34
отличная работа!
котуся
Ответить06.12.2010 22:48
Очень красивый тортик!!!!!!!!!!!!!!!555!!!!!!!!!!!!!!!
chemicolya
Ответить06.12.2010 23:17
ШИКАРНЫЙ ТОРТ!
administra
Ответить06.12.2010 23:24
ох,ничего себе!!!!
wereld
Ответить06.12.2010 23:30
я не любитель шоколада, но описание такое подробное и понятное и проведена грандиозная работа, что снимаю шляпу!
naumovec
Ответить07.12.2010 00:10
Вкусно!
lenochek 0107
Ответить07.12.2010 00:32
Классный торт!
arisha 77
Ответить07.12.2010 00:39
Просто красавец!!! Прекрасные подробные фотки, большое спасибо!
andreytsibulski
Ответить07.12.2010 00:43
Отличный торт,555+++!!!
nsv03
Ответить07.12.2010 00:51
eirad-irad-e
Ответить07.12.2010 00:56
Блинный торт не еще не ела,надо попробовать приготовить.Вам за труды5555555
malrah
Ответить07.12.2010 00:56
Спасибо большое, мне очень приятно!
манюша
Ответить07.12.2010 01:31
Какой высокий! 5555
MissJoker
Ответить07.12.2010 04:14
Очень красиво, точно вкусно... Солнечные фото...а у нас тьма, даже днем все серое)))
chef
Ответить07.12.2010 05:04
Какой красавец у вас получился! В разрезе так похож на вафельный тортик... Очень вкусный состав и красивое исполнение
enveronika
Ответить07.12.2010 06:00
"Я попыталась максимально подробно все сфотографировать"
Неприятно прям
Неприятно прямdianfedoruk
Ответить07.12.2010 07:25
ooo1327
Ответить07.12.2010 09:47
Жаль, что так получилось.
таники
Ответить07.12.2010 23:51
А неприятно...
mari2020
Ответить08.12.2010 00:23
Да уж.... Не люблю я воровство....1.
миска
Ответить15.03.2011 14:58
упс...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
